Крофне од јаворове сланине са мало угљених хидрата-СхеКновс

Жудите за здравијом крофном од јаворове сланине? Ове крофне са мало угљених хидрата су печене и немају додатог шећера.

т

Повезана прича. Шта треба знати о кето макроима - било да сте кето или не

т Крофне од јаворове сланине, може ли доручак бити бољи? Јавор и сланина су укусна комбинација и сви воле добру крофну. Али да се разумемо, то није баш најздравији доручак. Барем не крофне од јаворове сланине које купујете у локалној продавници крофни. Пуни шећера и глутена, сигурно се не уклапају у начин живота са мало угљених хидрата или без глутена.

т Или јесу? Ове крофне од јаворове сланине са мало угљених хидрата направљене су од бадемовог брашна и кокосовог брашна и не садрже додани шећер. Прескочите јаворов сируп и направите укусну глазуру са екстрактом јавора, а затим поспите са мало хрскавог сецканог сланине. Сада сте добили укусну посластицу за доручак са мало угљених хидрата.

т

Крофне од јаворове сланине са мало угљених хидрата

Састојци:

т крофне:

т
• 1-1/2 шоље бадемовог брашна

т

• 1/4 шоље кокосовог брашна
click fraud protection

т

• 1/4 шоље протеина сирутке у праху без укуса

т

• 2 кашичице прашка за пециво

т

• 1/2 кашичице соли

т

• 1/2 кашичице ксантанске гуме

т

• 1/2 шоље путера, омекшано

т

• 1/2 шоље заслађивача Сверве или другог заслађивача на бази еритритола

т

• 2 велика јаја, собне температуре

т

• 1 кашичица екстракта јавора

т

• 1/4 кашичице екстракта стевије

т

• 1/2 шоље незаслађеног бадемовог млека

т Прелив:

т
• 3/4 шоље Сверве заслађивача у праху

т

• 3 кашике незаслађеног бадемовог млека

т

• 3/4 кашичице екстракта јавора

т

• 8 комада сланине, скувано хрскаво и исецкано

Упутства:

т
1. Загрејте рерну на 325 степени Ф и добро намастите стандардну посуду за крофне. Мораћете да печете крофне у серијама, осим ако поседујете две посуде за крофне.

т

2. У средњој чинији умутите бадемово брашно, кокосово брашно, протеински прах, прашак за пециво, со и ксантанску гуму.

т

3. У великој чинији умутите путер са заслађивачем док се добро не сједини. Умутите јаја, екстракт јавора и екстракт стевије.

т

4. Умутите пола смесе бадемовог брашна, а затим умутите бадемово млеко. Умијешајте преосталу мјешавину бадемовог брашна док се добро не сједини.

т

5. Напуните шупљине калупа за крофне око 3/4, изглађујући врх теста. Пеците 14 до 18 минута, или док ивице не постану златно смеђе, а врх чврст на додир.

т

6. Оставите да се охлади најмање пет минута пре него што се окрене на решетку да се потпуно охлади.

т

7. Поновите са преосталим тијестом. Требало би да добијете 12 до 14 крофни.

т

8. За глазуру, у плиткој чинији умутите заслађивач, бадемово млеко и екстракт јавора.

т

9. Охлађене крофне умочите у глазуру (алтернативно, можете премазати глазуру по врховима крофни).

т

10. Поспите исецканом сланином и оставите да се стегне око 15 минута.

Нутритивна анализа по крофни: 214 калорија; 19 грама масти (75,2 одсто калорија из масти); 7 грама протеина; 6 грама угљених хидрата; 3 грама дијететских влакана; 60 милиграма холестерола; 353 милиграма натријума.

т