Неким данима само требаш пиће. За мене је то обично сваки дан који завршава са И, али посебно понедељком. Понедељци су... чисто зло. Зато сам свој понедељак провео смишљајући ову четворку рецепти за коктеле све направљено у твом штедњаку. Нема посла и више пића? Шта се не воли!
Волим да правим коктеле, али понекад не желим. Желим да седим у својим ПЈ -овима, гледам ужасне филмове на Лифетиме -у и да ми коктели сами праве. Зато су ова четири удобна, топла и укусна коктела за споро кување савршена за ове прохладне месеце. Е сад, само да нађем начин да ми их испоруче право у лице.
1
Боози с'морес топла чоколада
Служи око 4
Састојци:
- 1/4 шоље незаслађеног какао праха
- 6 унци заслађеног кондензованог млека
- 2 шоље воде
- 1 шоља 2 процента млека
- 1/4 шоље Баилеис
- 1 кашичица ваниле
- 1/4 шоље чоколадног чипса
- 1/4 шоље мини слеза
- Грахам крекер мрвице
- 2 мини бара Херсхеи'с
Упутства:
- Додајте какао у праху, Баилеис, кондензовано млеко, воду, млеко и ванилију у спор лонац. Додајте комадиће чоколаде и умутите да се сједини. Покријте и кувајте на високој температури око 2 сата, мешајући сваких 30 минута.
- Сипајте врући какао у шоље. Додајте 2 кашике белог слеза на врх сваке шоље врућег какаа. Користећи бакљу, препеците марсхмалловс. Врхове поспите грахам крекерима и украсите чоколадним плочицама.
2
Једноставно хот тодди
Служи око 6
Састојци:
- 1/2 лимуна, сочно исцеђено
- 1/4 шоље белог шећера
- 2 шоље воде
- 1 шоља шкотског вискија
- 1/4 шоље зачињеног рума
- Млевени цимет за украшавање
Упутства:
- У лаганом шпорету помешајте лимунов сок, корицу, шећер и воду. Кувати на јакој температури око 30 минута и умутити да се сједини.
- Искључите и умутите виски и рум. Сваку шољу украсите циметом.
3
Кувано вино од наранџе
Помало прилагођено из Дајте ми пећницу
Приноси око 3-1/2 шоље
Састојци:
- 1 (750мл) боца немачког глухвеина (или сувог црног вина)
- 1 поморанџа, исечена
- 1/4 шоље зачињеног рума
- 1/4 шоље меда
- 1 шоља исечене јагоде
- 2 штапића цимета
- Свежи каранфилић, за украшавање
Упутства:
- Помешајте вино, зачињени рум, мед, јагоде, поморанџу, штапић цимета и каранфилић. Умутити смесу заједно. Покријте и кувајте на тихој температури око сат времена или док се не загреје.
4
Спори штедњак, боози ваниле латте
Приноси око 3 шоље
Састојци:
- 1-3/4 шоље млека (користио сам 2 процента)
- 1/4 шоље Кахлуа
- 1 шоља скуване кафе
- 1/4 шоље ванилин сирупа
- Шлаг
- Карамел сос, за украшавање
Упутства:
- Додајте млеко, кафу, кахлуа и ванилин сируп у спор лонац. Умутити да се сједини док се не сједини.
- Кувајте на високој температури 2 сата или док се не загреје. Сипајте у шоље и украсите шлагом. Прелијте карамел сос преко шлага и уживајте!
Још топлих рецепата за коктеле
Топли и зачињени јесењи коктели
3 топла коктела за Национални дан кафе
3 коктела са зачињеним румом
