Не дозволите да ослабљена економија наруши ваш партијски дух. Приређивање незаборавне вечере никада није било лакше - или економичније. Можете угостити забавно и укусно вечерање са следећих 10 савета забавног стручњака Цоллеен Мулланеи, ауторке Пунцх и Негде је 5 сати.
Вечере инспиришу вечере
Становник Вестцхестер -а Цоллеен Мулланеиетаблирала се као девојка за гламурозне савете за вечеру који не разбијају банку. Такође је стручњак у практиковању онога што проповеда. „Моја инспирација долази од онога што волим да радим: позовите људе на кафу, коктеле, вечеру или десерт. Ту проналазим инспирацију за своје књиге и свој рад. "
А њена окупљања јој делују-и ваша-предност. „Што више то радим, све ми више људи долази са питањима и саветима. Моја мисија је да помогнем људима да прославе живот, осете се оспособљеним за забаву и то раде са стилом и панацијом. Лакше је него што мислите! "
Да би вас инспирисала да са пријатељима и породицом дођете на забавно и укусно дружење, Мулланеи дели својих 10 најбољих савета за вечеру. Спремни да пошаљете те позиве?
1. Послужите коктел са потписом
Коктел са потписом додаје тренутну личност вашој забави, а гости ће је запамтити. Да би уштедео новац, Мулланеи предлаже куповину састојака коктела у великим количинама. А да бисте били слободни у дружењу и уживању, Мулланеи каже: „Помешајте састојке коктела у љупком врчу и са чашама и кантом леда крените у елегантан бар за самопослуживање.
2. Поставите грицкалице у сребрне чиније
Нека грицкалице буду на располагању за ужину. Мулланеи препоручује орахе, сламке сира и маслине - све су то добри избори који се могу купити у већим врећама ради економије обима. Послужите их у сребрним или кристалним чинијама. "Будимо реални: Било који ужина изгледа добро у сребрној чинији “, додаје она.
3. Угасите светла
Мулланеи предлаже стварање амбијента гашењем светла и паљењем јефтиних свећа. Она саветује: „Прођите низ њих низ камин и поспите их по столу, шанку и у просторији за прашину. Благи сјај свећа чини да се гости осећају гламурозно. "
4. Напуните листу за репродукцију
Музика може гостима пружити музички бег. „Испробајте неке нове изборе и мало их измешајте. Свиђа ми се Целсцо Фонсеца због лепог бразилског ритма. Можда нешто класично за вечеру - Мицхаел Бубле - а затим лагани плесни микс Мадонне и Лионела Рицхиеја за касније “, каже мавер забаве.
5. Скувајте познату храну
Мулланеи високо предлаже да послужите нешто што знате да кувате и у чему ће сви уживати. „Сада није време за експериментисање са палачинкама од дивљих свиња“, упозорава она. „Пилетина је савршен избор. Свима се допада, а економично је хранити гомилу. "
Мулланеи препоручује једноставан, сочан мени за вечеру: пеците пилетину, баците мало свежег рузмарина под кожу и натрљајте са мало морске соли. Печени црвени кромпир исечен на кришке премазане маслиновим уљем, сољу и дижонском сенфом су прави погодак. Лако је победити салата од белог спанаћа, црвеног лука, кришки мандарине, кришки бадема и сушених трешања са винаигретом од малине. Додајте хрскави француски хлеб, и готово.
6. Послужите једноставан десерт
„Десерт не мора бити стресан. Пробајте колач од фунте купљен у продавници са сосом од малина “, саветује Мулланеи. Једноставно проциједите четвртину свјежих бобица да бисте уклонили сјеменке, додајући мало Гранд Марниер -а. Нарежите кришку колача и куглицу сладоледа од ваниле, па на њу прелијте сос. Украсите са неколико свежих бобица.
7. Поставите сто у сезони
Мулланеи каже да поставите сто пре доласка гостију, тако да се сви осећају као да им је место, и да увек користите платнене салвете - без изузетака. Даље, она вам препоручује да користите оно што је у сезони да бисте водили табелу: Шкољке за лето, крушке и мале бундеве у јесен, нар и зимзелено зими, а расцветале гране у пролеће. Додајте заветне свеће и будите креативни; користите ствари које имате око те теме.
8. Украсите цвећем
Цвеће може бити једноставна ствар. Економична гомила љубичастих зумбула у вази од стаклене коцке даје живописну изјаву која ће се памтити.
9. Заврши јако
Не журите својим гостима на врата када се вечера заврши. Дајте им неко опуштено време да посете и пробаве ваш добро свиран оброк. Кафа и пића после вечере чине да забава потраје након што је посуђе очишћено-и оставиће вашим гостима трајна сећања на срећан крај вашег дружења.
10. Усредсредите се на своје госте
Мулланеи каже: "Оставите чишћење све док вам гости не оду." Посетите своје госте и уживајте у опуштајућем крају забаве са њима - ондабрините за посуђе. „Додајте мало музике, поноћну чашу шампањца и чишћење поприма потпуно нову димензију“, додаје она.
На крају, али не и најмање важно, Мулланеи каже: „Изгледајте феноменално. На крају крајева, ти си домаћица! ”
Још савета за вечеру
Како организовати еколошку вечеру
Савети за успех на дружењу
Организујете своју прву вечеру
