Пређите преко пире кромпира и тепсије од бораније, у граду је нови прилог и ту је да остане. Ове слане и декадентне јабуке пуњене козјим сиром и сланином савршени су прилог за послуживање за ваш софистицирани сто за Дан захвалности.
Повезана прича. Рецепт за шминку Џејмија Оливера са најнеобичнијим тајним састојком који смо икада видели
Ове јабуке се споро пеку док не постану толико мекане да се практично топе у устима. У ствари, били су тако мекани и тако гњецави, јели смо их кашиком! Најбољи део ових неодољивих јабука (поред укуса) је ова једноставна чињеница: Пошто једете јабуку, једино јело које морате да очистите је кашика!
Рецепт пуњених јабукама од сланине и козјег сира
Служи 4
Састојци:
- 4 јабуке, језгро
- 12 унци меког козјег сира
- 1 кашика светле креме
- 1 кашика путера
- 1/4 шоље сецканог лука
- 3 чешња белог лука, млевено
- Посолите и побиберите по укусу
- 4 комада сланине, скувана и измрвљена
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф. Лагано подмажите посуду за печење и ставите јабуке у њу.
- Загрејте маслац у великој тави на средње јакој ватри. Додајте лук и кувајте док не постане мекан и мирисан, око два минута. Додајте бели лук и кувајте док не омекша, још два минута. Додајте крему и кувајте док течност углавном не испари, око два минута.
- Угасите ватру и умешајте козји сир (сир ће се растопити прилично брзо). У сваку јабуку додајте око једну до две кашике мешавине сира. Сваку јабуку прелити једним комадом измрвљене сланине. Додајте мало соли и бибера по укусу.
- Пеците јабуке око 25 - 30 минута, или док јабуке не омекшају и сир не постане мехурић.
Још рецепата са стране за Дан захвалности
Окус прилога уз јужни Дан захвалности
3 јужна прилога за споро кухање за Дан захвалности
Мак н ’сир од печене бундеве
