Овај сендвич са сиром на жару више има осећај одраслости него стандардни сендвич који бисте могли да направите у ходу. Рукола и печена црвена паприка додају дашак софистицираности, боје и укуса овим лепотама отвореног лица.
Свако од нас мора да извуче један оброк када нам се не једе или ако већ неко време нисмо били у продавници. За мене је „тај оброк“ сир са роштиља. Али проверите, јер ово Понедељак без меса сендвич са сиром на жару мало се разликује од стандардног сендвича.
Обожавам овај сендвич јер и даље има осећај угоде, али ипак садржи неколико састојака, попут руколе и печене црвене паприке, како би био више посебан оброк. За крај, печено јаје послужено на врху овог сендвича с отвореним лицем чини га још потпунијим.
Овај сендвич савршено ради за доручак, ручак или вечеру. Прочитајте информације о безбедности хране ФДА за како безбедно купити, складиштити и припремити јаја.
Сендвичи са сиром на жару са печеним црвеним паприкама, руколом и печеним јајима
Не мислите често на печена јаја када помислите на сендвиче са сиром на жару, али овај рецепт ће то променити. Јаје додаје срдачност, укус и забаву класичном сендвичу. Швајцарски сир се лепо уклапа са осталим састојцима, али можете користити свој омиљени.
Служи 4
Време припреме: 5 минута | Време кувања: 15 минута | Укупно време: 20 минута
Састојци:
- 2 кашике путера
- 4 кришке хлеба у рустикалном стилу, исечене око 2 инча дебљине
- 8 кришки швајцарског сира
- 1/2 шоље печене црвене паприке, исечене на траке
- 1-1/2 шоље листова руколе
- 2 кашике маслиновог уља, подељено
- 4 пастеризована јаја
- Сол и млевени црни бибер, зачинити
Упутства:
- Маслац 1 страну сваке кришке хлеба. Страна премазана маслацем биће постављена на таву или тигањ.
- Свакој кришки хлеба додајте 2 кришке швајцарског сира, затим печену црвену паприку, а затим листове руколе.
- Загрејте таву или велику таву на средњој ватри. Кад су тава или тава врући, пажљиво ставите хлеб на површину да се кува око 4 минута или док се сир не отопи, а дно хлеба благо златно.
- Док се сир са роштиља кува, у велику таву на средње тихој ватри додајте 1/2 уља. Кад се уље загреје, пажљиво разбијте 2 јаја у шерпу (нека жуманца буду нетакнута) и покушајте да их не додирнете. Кувајте неколико минута, док беланца и жуманце јаја не постану чврсти.
- Лопатицом извадите јаја из тигања и пребаците их у топло јело. Поновите са преосталим уљем и јајима.
- Сендвиче са сиром са роштиља пребаците на тањире и сваки прелијте печеним јајетом. Зачините сољу и млевеним црним бибером и послужите топло.
За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.
Више рецепата за понедељак без меса
Цитрус фајитас са печуркама, паприком и прокулицама
Лећа и поврће траљави Јоес
Топла веганска салата од вегана са печеном шаргарепом и коморачем
