Време је за славље! Донесите нови заокрет традиционалном јелу ове године. Ваши гости ће волети овај слатки, а ипак слани кугел.
Повезана прича. Ова нова празнична куварица помоћи ће вам да направите 50 гурманских бомби са топлим какаом као професионалац
Ове године испробајте овај рецепт за кугел од батата и рузмарина. Можда би ваш одмор био још слађи! Варијација традиционалног кугела од кромпира, овај рецепт за кугел од батата са ружмарином одушевиће све окупљене за вашим столом својом слатком и сланом добротом.
Рецепт за кугел од слатког кромпира и рузмарина
Рецепт прилагођен из Бетти Цроцкер
Служи 4-6
Састојци:
- 1 велики слатки кромпир, ољуштен и исецкан
- 1 Крумпир крумпир, ољуштен и исецкан
- 2 јаја, лагано умућена
- 2 шоље скуте
- 1/3 шоље сецканог лука
- 1 чешањ белог лука, млевен
- 1 кашика исецканог свежег рузмарина, подељеног
- 1/2 кашичице млевеног мушкатног орашчића
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице млевеног црног бибера
- Спреј за кување без лепљења
- 1 кашика растопљеног путера
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф. Лагано попрскајте велику тепсију спрејем за кување и оставите са стране.
- У великој чинији помешајте јаја и скуту. Додајте лук, бели лук, пола рузмарина и мушкатни орашчић, па промешајте да се сједини.
- Умешајте кромпир и поспите преосталим рузмарином.
- Покријте фолијом и пеците 40-45 минута. Уклоните фолију, премажите врх кугела растопљеним путером и пеците још 10-20 минута, или док врх не почне да порумени.
- Извадите из рерне и оставите да се охлади 5-10 минута, па послужите топло.
Прославите Нову годину са овим кугелом!
Још рецепата за празнике
Росх Хасханах колач од агаве
Традиције и празнични оброци
Росх Хасханах са смањеним уносом угљених хидрата
