Ево једноставног начина да прославимо једно од наших најомиљенијих поврћа. Неколико зачина даје нам више разлога да патлиџан остане на столу.
Повезана прича. 15 вегетаријанских страна за споро кување које треба направити вечерас
Патлиџани су дивно поврће, а одлично су и за кување. Брз и једноставан прилог са ставом, ево рецепта који је тако једноставан за направити, а тако укусан. Само исецкајте, мешајте и пустите да рерна кува!
Рецепт од патлиџана са зачињеном паприком
Служи 2
Састојци:
- 1 патлиџан, исечен на коцкице
- 1/2 кашичице благе паприке
- Прстохват кајенског бибера или било ког чили праха по вашем избору
- Со
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Свеж першун, ситно исецкан
Упутства:
- У науљеној посуди за печење помешајте патлиџан, паприку, кајенски бибер и екстра девичанско маслиново уље.
- У рерни загрејаној на 360 степени Ф, патлиџан пеците 20 минута или док се не испече. Напомена: Ако користите вентилатор или конвекциону пећницу, кувајте првих 10 минута са укљученим вентилатором да би извана хрскало, а затим преосталих 10 минута без вентилатора.
- Кад се скува, поспите сољу и першуном.
Још рецепата од патлиџана
Рецепт за помфрит печен од патлиџана у пећници
Рецепт за печену тестенину у кори од патлиџана
Рецепт за пармезан од печених патлиџана
