Погледајте све наше видео записе 1 ставка, 5 начина
5. Рецепт за киселе краставце из коре лубенице
Приноси 4 (12 унци) тегли
Састојци:
- Кора од 1 лубенице
- 3/4 шоље воде
- 1/2 шоље шећера
- 4 кашике кошер соли
- 1 шоља сирћета од црвеног вина
- 2 кашике зачина за кисељење
Упутства:
- Уклоните месо лубенице из коре, остављајући мало црвеног меса на кори.
- Исеците кору на траке од 1 инча.
- У великом лонцу или лонцу помешајте воду, шећер и со, остављајући шећер и со да се растопе.
- Када се шећер и со отопе, додајте сирће и зачин за кисељење.
- Пустите да проври, мешајући да се састојци сједине.
- Додајте корицу лубенице, вратите да проври, па оставите да се крчка неколико минута.
- Када кора омекша и пусти део течности, склоните је са ватре и оставите да се охлади.
- Напуните тегле за конзервирање или посуду са кором, а затим их кутљајте у мешавини сирћета док се скоро не напуни.
- Затворите тегле или контејнер и ставите у фрижидер.
- Најбоље расхлађено преко ноћи.
Још рецепата за лубеницу
Посуда од морских паса са лубеницом напуњена воћем... Лакше је него што мислите
Склекови за колаче са лубеницом подсећају вас на лета из детињства
Цела лубеница напуњена вотком? Да хвала!
