Што сам старији, мој однос према кафи постаје све ближи и посвећенији. Волим мирис, укус, кофеин и, наравно, другарство са мојим колегама светским љубитељима кафе.
Кафа је један од оних заиста кул састојака који надилази језике и културе, шири осмехе и окупља људе, уједињујући нас све у хармонији која воли кафу, коју волим. Колико других састојака може тражити такву глобалну славу? И пошто обожавам ову сањиву, тамну супстанцу, одбијам да потрошим кафу као активност само за јутро. Зато сам одлучио да изађем из стандардне шоље џоа и пронађем пет различитих начина да уживам у овом класичном укусу у разним мојим омиљеним рецептима.
Претплатите се на СхеКновс ЕАТС на ИоуТубе -у
Гледајте док вам показујем како да направите пет забавних рецепата од млевене кафе, укључујући весели и прилично проклети диван коктел од текиле прожете кафом, богату, укусну моку комад колачића, задимљено рубље које ћете користити изнова и изнова, гранола за узимање и одлазак и, у изненадном заокрету, ДИИ маска за лице од кафе која ће вас блистати током целе године!
Погледајте све наше видео записе 1 ставка, 5 начина
1. Моцха рецепт за колачиће на комаде
Приноси 20
Састојци:
- 2 штапића путера, на собној температури
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 3/4 шоље шећера
- 2 јаја
- 1 кашичица ваниле
- 3/4 кашичице соде бикарбоне
- 3 кашичице млевене кафе
- 1/2 кашичице соли
- 2 шоље брашна
- 1 шоља исецканих полуслатких чоколадних комада
- 1 шоља чипса млечне чоколаде
Упутства:
- Загрејте рерну на 325 степени Ф.
- У чинији сталног миксера заједно умутите путер, шећер и млевену кафу. Мешајте 2 минута.
- Додајте јаје и ванилу. Мешајте још 2 минута.
- Додајте соду бикарбону и сол.
- Додајте брашно док се добро не сједини.
- Умешајте комадиће чоколаде и комадиће чоколаде.
- Користећи кашику за колаче или 2 кашике, ставите тесто на плех, остављајући 2 до 3 инча између сваког колачића.
- Пеците у серијама 13 до 15 минута.
