Пире кромпир је одличан, али може бити помало досадан. Ове јесени и Дана захвалности послужите свој кромпир на потпуно нов (и диван) начин са овим свечаним листовима кромпира! Ко је рекао да су резачи колачића само за колачиће?
Повезана прича. Ина Гартен има једноставан рецепт за све оне јабуке које сте управо убрали
Ови хрскави, хрскави листови кромпира савршени су сапутници готово сваком оброку, од ћурке за Дан захвалности до једноставног хреновке. Иако их можете испећи да буду здравији, нећете добити ону хрскаву, златно браон боју због које још више личе на јесење лишће!
Рецепти за свечане листове кромпира
Приноси око 8 листова
Састојци:
- 2 велика црвена кромпира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица зачина Цајун
- 1 кашичица чилија у праху
- Со и бибер
- Резач колачића са листовима
Упутства:
- Исеците кромпир на пола, вертикално. Затим пажљиво исеците плоче од 1/4 до 1/2 инча док не добијете осам.
- Резачем за колачиће са листовима чврсто притисните кромпир. Затим уклоните изрез листа, одбацујући остатак кромпира. Пола листа обилно трљајте зачинима Цајун, а другу половину чилијем у праху. Све поспите сољу и бибером.
- Загрејте маслиново уље у великој шерпи на средње јакој ватри. Ставите кромпир у врело уље. Пеците док не порумене са обе стране, око 8 до 10 минута. Склоните са ватре и уживајте!
Још рецепата инспирисаних јесени
3 јединствена рецепта за јабуковачу
Топли и зачињени јесењи коктели
Грицкалице инспирисане жетвом за јесен
