5-дневни план оброка инспириран Азијом који је бољи од јела за ван-Страница 2-СхеКновс

Рецепт за пилетину у зачињеном сосу од кикирикија

Ако ове недеље тражите супер брзи рецепт, направите ову пилетину са зачињеним сосом од кикирикија. За мућење је потребно само 20 минута, а топлоту у овом рецепту можете подесити по свом укусу. Ако нисте љубитељ зачињене хране, љути сос можете потпуно изоставити.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес је посластица Мартхе Стеварт потпуна је надоградња класике

Служи 4

Време припреме: 5 минута | Време кувања: 15 минута | Укупно време: 20 минута

Састојци:

• 8 пилећих прса без костију и коже
• 2 кашике смеђег шећера
• 1/2 шоље путера од кикирикија
• 1/2 шоље топле воде
• 2 кашике сусамовог уља
• 1/4 шоље соја соса
• 2 кашике љутог соса
• 1 кашика белог винског сирћета
• Сок од 1 лимете
• Бели пиринач или поврће пржено уз мешање за послуживање
• Соли по укусу
• Бибер по укусу

Упутства:

1. Загрејте пећницу на 350 степени Ф.
2. У малој чинији помешајте смеђи шећер, путер од кикирикија, воду, сусамово уље, соја сос, љути сос, сирће и сок од лимете док не постане глатко.
3. Одложите 1/3 шоље соса од кикирикија за послуживање.
4. Зачините пилетину сољу, бибером и преосталим сосом од кикирикија. Ставите на подмазан плех и пеците 10 до 15 минута, док се пилетина не скува и не порумени.
5. Укључите пилетину до пола времена кувања.
6. Послужите пилетину са сосом од кикирикија, белим пиринчем и/или поврћем прженим уз мешање.

Више: Пуњено поврће је најлакши летњи оброк - ево наших фаворита

Рецепт за резанце од сусама и кикирикија

Направите исти сос од кикирикија који сте направили за своју пилетину (са љутим сосом или без њега) и вечерас га користите за јело са резанцима. Једино што морате да скувате су резанци, а затим их баците у сос од кикирикија, прелијте сусамом и послужите вечеру. Боље је од било којег јела за јело које сте могли да наручите.

Сервира 4-6

Време припреме: 7 минута | Време кувања: 10 минута | Укупно време: 17 минута

Састојци:

• 4 кашике семенки сусама
• 2 кашике смеђег шећера
• 1/2 шоље путера од кикирикија
• 1/2 шоље топле воде
• 2 кашике сусамовог уља
• 1/4 шоље соја соса
• 1 кашика љутог соса
• 1 кашика белог винског сирћета
• Сок од 1 лимете
• 16 унци пиринчаних резанци
• 1/4 шоље сецканог цилантра
• 1/2 кришке лимете за украшавање
• Соли по укусу

Упутства:

1. У мали тигањ за пирјање на средњој ватри додајте семенке сусама. Тостирајте на средњој ватри док семенке благо не порумене и постану орашасте, око 2 до 3 минута, пазећи да се често меша. Оставите по страни.
2. У чинији помешајте смеђи шећер, путер од кикирикија, воду, сусамово уље, сојин сос, љути сос, сирће и сок од лимете док не постане глатко. Оставите по страни.
3. У велики лонац кључале слане воде на јакој ватри додајте резанце од пиринча. Тестенину скувајте до ал денте, око 7 минута у зависности од дебљине резанци.
4. У велику чинију за мешање додајте тестенину, сос од кикирикија и сецкани цилантро. Помешајте да се сједини и прелијте препрженим сусамовим семенкама.
5. Украсите кришком лимете.

Белешка: Ако је сос од кикирикија превише густ, додајте 1 жлицу воде за тестенину одједном док сос не постане растресит и не прекрије тестенину.

Резанци са прженим месом уз рецепт са шкампима и поврћем

Ако вам треба обилно јело, пробајте ово за вечеру. Пирјајте своје поврће, скувајте шкампе и скувајте резанце. То је све. За мање од 30 минута ћете на столу имати оброк залепљен за ребра.

Служи 6

Време припреме: 2 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 22 минута

Састојци:

• 4 кашике семенки сусама
• 16 унци пиринчаних резанци
• 4 чешња белог лука, млевено
• 2 шоље поврћа за пржење (броколи, паприка, лук, шаргарепа итд.)
• 1 килограм шкампи, огуљених и очишћених
• 1 кашика белог винског сирћета
• 1 кашика сусамовог уља
• 1 кашика соја соса
• 1/4 шоље сецканог цилантра
• Маслиново уље
• Соли по укусу
• Бибер по укусу

Упутства:

1. У мали тигањ за пирјање на средњој ватри додајте семенке сусама. Тостирајте на средњој ватри док семенке благо не порумене и постану орашасте, око 2 до 3 минута, пазећи да се често меша. Оставите по страни.
2. У велики лонац кључале слане воде на јакој ватри додајте резанце од пиринча. Тестенину кувајте до ал денте, око 5 до 7 минута у зависности од дебљине резанци.
3. Док се тестенина кува, направите поврће. У велику шерпу на средње јакој ватри додајте 2 кашике маслиновог уља, млевени бели лук и поврће за пржење. Посолите поврће сољу и бибером и често мешајте док не омекша, око 5 минута.
4. Шкампе зачините сољу и бибером и додајте у поврће. Пирјајте шкампе до ружичасте боје, често мешајући, око 5 минута.
5. Додајте тестенину у тигањ за пирјање. Мешајте да се сједини.
6. Додајте сирће, сусамово уље, соја сос и мало маслиновог уља. Мешајте да се сједини.
7. Украсите пржено пржење са цилантром и сусамом.