Одвојите мало више времена и направите домаћи сос од јабука. Никада више нећете куповати у продавници.
Домаће је
увек боље!
Одвојите мало више времена и направите домаћи сос од јабука. Никада више нећете куповати у продавници.
Повезана прича. Пита од јабуке и рабарбаре је модеран обрат на класичном рецепту
Додајте овај домаћи сос од јабука на своју гозбу у Хануки.
Рецепт за домаћи сос од јабука са циметом
Рецепт преузет из Јеврејске празничне куварице
Приноси око 1 литру
Састојци:
- 4 килограма јабука
- 2 штапића цимета
- 1/4 кашичице мушкатног орашчића
- 1/2 шоље јабуковаче, по потреби и више
- 1 кашика лимуновог сока
- Душо
Упутства:
- Јабуке огулите, огулите и очистите од језгра.
- Ставите јабуке у тешки лонац са штапићима цимета и мушкатним орашчићем. Додајте јабуков сок и лимунов сок. Пустите да проври, поклопите и пирјајте на лаганој ватри, повремено мешајући. Ако се лонац превише осуши, додајте мало јабуковог јабуковача.
- Кухајте око 20 минута или док јабуке не омекшају. Уклоните штапиће цимета.
- Ставите сос у блендер или процесор за храну и миксајте док не постане глатко.
- Окусите сок од јабука и подесите слаткоћу по жељи са медом.
Још рецепата за јабуке
Рецепт за питу од јабука са сланином
Веганска торта од квиноје са јабукама
Вечерашња вечера: Слане печене јабуке
