Савршен холандски сос никада није било тако лако направити. Ово би могла бити јако лоша вест за мој струк.
Има ли шта боље од кашичења богатог, дебелог, кремастог соса од холандеза преко савршено пошираних јаја Бенедикта? Мислим да не.
Слика: Гипхи
У реду, можда би било боље ставити га кашиком директно у уста, али дефинитивно није тако друштвено прихватљиво за доручком.
Оно што је у вези са холандаисе сосом је то што, колико год да је дивно, то може бити мука. Префињено је. То се ломи. Постаје глуп и зрнаст и потпуно је супротно од оног глатког течног злата на слици горе.
Али уз помоћ свог блендера, сваки пут правите савршени холандез и ваш доручак је постао много лакши. Зато узмите још једну мимозу... Прилично сам сигуран да можете да поднесете овај сос док пијуцкате мехуриће.
Да бисте заокружили свој супер лаган доручак, направите неколико ових рецепата који вас неће држати у кухињи цело јутро. (Узмите калупе за муффине... требат ће вам.)
Мимоза од крваве наранџе са балзамичном глазуром
Почнимо са мојим омиљеним делом доручка - мимозама. Наравно, можете само сипати мало ОЈ у чашу шампањца, али ово је прекрасно крваво наранџаста верзија траје само 5 минута. Вредело је.
Једноставан рецепт за муффине од омлета са зеленом чили-сланином
Користите калупе за муффине да бисте добили савршено порције залогаја. Ове муффини од јаја пуни су зачињеног чилија, сира и сланине. И бонус, не морате стајати крај пећи и правити појединачне омлете.
Рецепт за сланину, јаје, сир и хаш смеђе колаче
Једите све своје јутарње фаворите у једном залогају. Мафини од смеђе боје са јајима, сланином и пецивом Много је лакше него пржити све одвојено.
Брзи рецепт за колаче за доручак хуевос ранцхерос
Још једна пречица за колаче... хуевос ранцхерос никада није било лакше.
Рецепт за фритају за доручак у шпанском стилу са штедњаком
Користите свој спори штедњак за најлакша фритаја икада. Само 10 минута времена за припрему, а ово јело са јајима у шпанском стилу послужујете 2 сата касније.
Рецепт за слани слатки кромпир-козји сир
Ови кремасти зрна слатког кромпира са козјим сиром узети само 15 минута. Да стварно.
Рецепт за кексе са тавом од меласе и сланине
Ови слатко-слани кекс са тигањем које морате имати на свом столу за ужину.
Рецепти за кексе и сос са једном тавом
Ако тражите богат и срдачан рецепт, не тражите даље. Кекси и сос од једне таве су све што вам треба. И морате опрати само једну посуду!
Бенедиктов рецепт са јајима од ракова
Морао сам да ти дам Бенедиктов рецепт за јаја да користиш твој сос, али одричи се овога раковица Бенедикт вероватно се не може класификовати као супер лако. Замените у свом холандском сосу за брзи блендер пречицу да бисте уштедели мало времена.
Још укусни рецепти за ужину
10 рецепата за ужину са којима ћете се лако позабавити овог викенда
21 Рецепти пуњени француски тост којих се не можете заситити
15 начина за преправљање класичних јаја Бенедикт
