Сезонско пиво је укусна посластица за пиво познавалац. Произведена у микропивоварама широм земље, ово укусно пиво је лепа опција за традиционалнији лагер или пиво и вреди покушати.
У Канади постоји много микропивовара који производе своју линију специјалних занатских пива. Многе пиваре су такође преузеле задатак сезонске производње, како би својим потрошачима понудиле пиво обогаћено више укуса тела или специјалитета. Ево неколико наших зимских фаворита које можете испробати.
Близу куће
Ова занатска пивара, смештена у срцу подножја Алберте у Цалгарију у Алберти, производи низ врхунских пива. Њихов нови Вилд Росе белгијски стил Дуббел стигао је у продавнице у јануару ове године, на велико одушевљење њихових бројних обожавалаца. Рекламирано као традиционално пиво инспирисано монасима трапистима, ово пиво има богат, сладни укус. Завршна обрада је лагана са назнаком слаткоће.
Смештена на острву Гранвилле, Ванцоувер, Британска Колумбија, пивара Гранвилле Исланд је била прва канадска микропивара. Производећи квалитетно пиво од 1984. године, недавно су објавили ново сезонско пиво, Лионс Винтер Але. Доступно само до марта, ово пиво има запажен укус хмеља који је заглађен са нотама карамеле и ваниле на носу.
Пивара Црееморе Спрингс, која се налази на главној улици Црееморе, Онтарио, дом је сезонског пива УрБоцк. Према њиховој веб страници, назив узима знак из историје: „Боцк“ се раније користило за означавање пива направљеног за племићку класу. Ово зимско пиво је лепо избалансирано, са глатким, пуним укусом, али је доступно само до марта.
Од 1990. године ова компанија из Цхамблија, са сједиштем у Монтреалу, производи квалитетно пиво кухано традиционалним техникама монаха траписта. Иако технички није сезонско пиво, Ла Фин Ду Монде („крај света“) - златно пиво са снажан хмељ, слатки слад и суптилне ноте брескве - има ту дубину укуса која се обично ужива зими пиво.
Међународно
Ова пивара из шкотског Единбурга понудила је ове године три избора зимског пива: Иннис & Гунн Хигхланд Цаск, Иннис & Гунн Спице Рум Финисх и Иннис & Гунн Винтер Беер 2011. Сваки од њих има јединствен укус. Хигхланд Цаск има суптилне ноте карамеле и ваниле уравнотежене зачинима; Зачињена румова завршница нуди лагану арому ваниле и шећера инспирисану румом; док се Зимско пиво може похвалити низом укуса који подсећају на Божић. Производи Иннис & Гунн доступни су широм Канаде.
Више о пиву
Вечерашња вечера: Рецепт за супу од пивског сира
Да ли је пиво добро за вашу кожу?
Водич за девојке за најбоље пиво
