Направите Елизабетх Цхамберс Хаммер -ове плочице од маслаца од кикирикија са морском соли - СхеКновс

Наша замишљена БФФ Елизабетх Цхамберс Хаммер, сувласница Пекара за птице и гост судија на Фоод Нетворк -у Цупцаке Варс, вратио се са још једним десертом који не смете пропустити: плочице путера од кикирикија са морском сољу. Пахуљасто, слано-слатко пуњење од путера од кикирикија прекрива кору од колачића од путера од кикирикија, а затим слој чоколаде прекрива целу ствар. То је породични рецепт који воли за празнике, али прилично смо сигурни да можемо смислити изговор за прављење ових барова у било које доба године.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес је посластица Мартхе Стеварт потпуна је надоградња класике

Више:Украдите своје замишљене сјајне трикове за Ноћ вештица БФФ Елизабетх Цхамберс

Рецепт за штанглице од путера од кикирикија са морском соли

Састојци:

За базну подлогу

• 1/4 шоље универзалног брашна
• 1 кашичица соде бикарбоне
• 1/2 кашичице соли
• 1/2 шоље путера, собне температуре
• 1/4 шоље плус 1 кашика светло смеђег шећера, упаковано
• 1/4 шоље плус 3 кашике гранулираног шећера
• 1/4 шоље плус 3 кашике висококвалитетног кремастог путера од кикирикија
• 1 велико јаје, собне температуре
• 1 кашичица висококвалитетног екстракта ваниле

За прелив

• 1/4 шоље плус 2 кашике несољеног путера, собне температуре
• 1 шоља полуслатког чоколадног чипса

Више: Ову опсесију сланим карамелом доведите до крајњих граница са овим десертима

Упутства:

За базну подлогу

1. Рерну загрејте на 275 степени. У велику чинију просејати брашно, соду бикарбону и со. Оставите по страни.
2. У посуди миксера са постољем опремљеним наставком за лопатице истуците маслац, смеђи шећер и шећер у праху заједно до лагане и пахуљасте масе, око 2 минута. Додајте путер од кикирикија и мутите док се не сједини.
3. Полако додајте јаја и ванилу и мешајте док се не сједине. На малој брзини додајте мешавину брашна, потпуно мешајући.
4. На подмазаном плеху величине 8 к 13 инча равномерно притисните тесто. Пеците 5 до 7 минута. Остави да се охлади.

За пуњење

1. У великој посуди миксера за крему заједно умутите путер, шећер у праху, путер од кикирикија, морску со, екстракт ваниле и густу павлаку док не постане пенасто. Равномјерно распоредите фил од маслаца од кикирикија по претходно печеној подлози од шипка.

За прелив

1. У малом тигању, на средњој ватри, отопите путер и чоколаду заједно док не постане глатко. Равномјерно распоредите по пуњењу од маслаца од кикирикија помоћу оффсет лопатице. Нека се охлади. Исеците на квадрате од 3 инча.

Више:20 десерта који троше све те поломљене штапове