Крај празничне недеље може бити исцрпљујући! Након свих посета, јела и можда чак и куповине при крају (или барем до следећег празника), ви и породица сте вероватно исцрпљени - и сити! Пржење са резанцима од резанци Соба за недељну вечеру је брз оброк који лагано мења темпо од хране за Дан захвалности и започиње одмах за недељу пред нама!
После све тешке хране и десерта током празничног викенда, вероватно сте спремни за нешто лакше за вечеру. Прженица од соба резанци је укусна и укључује тоне поврћа. Ово је забавно и укусно јело које ћете послужити на крају забавне празничне недеље.
Недељна оморика!
Иако сте последњих неколико дана провели са породицом током празничног викенда, ово је сјајан тренутак да обавите неке послове у дворишту пре него што време заиста почне да се мења. Осим тога, након што сте појели много и много укусне хране за Дан захвалности, вероватно бисте могли да искористите неку вежбу на отвореном.
Ако окачите светла за празнике, укључите целу породицу у помоћ.
Свако може учинити од креативног директора до помагања у држању низова светла док су обешени.Пограбите сво отпало лишће у дворишту. Ово је сјајан тренутак да укључите породицу у подизање опалог лишћа пре снежне сезоне (или само за сређивање)! Не заборавите да се једном или двапут мало забавите скачући на гомили! Ово је такође одлична вежба - грабљење лишћа може сагорети 290 калорија на сат! Ако брзо прођете кроз своје двориште, понудите помоћ и старијем комшији око његовог дворишта.
Ухвати се за то! Не заборавите да обрежете и орежете грмље и дрвеће које сада мирује. То ће им помоћи да се припреме за пролећну сезону. Орезивање и подрезивање препустите одраслима и затражите помоћ деце да сакупе комаде.
Соба резанци за пржење
Састојци:
- 8 унци некуханих соба резанци (или пакованих као јапанска тестенина од хељде)
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 2 шоље нарезаних свежих гљива схиитаке
- 1 средња црвена паприка, исечена на танке траке
- 1/4 кашичице млевене црвене паприке
- 1 чешањ белог лука, млевен
- 2 шоље исецканог Напа купуса
- 1/2 шоље чорбе од поврћа са ниским садржајем натријума
- 2 кашике тамари или соја соса са смањеним натријумом
- 1 кашика пиринчаног вина или сувог шерија
- 2 кашичице кукурузног скроба
- 1 (14 унци) паковање чврстог тофуа, оцеђено и исечено на коцке од 1 инча
- 2 зелена лука, танко нарезана
Упутства:
- Скувајте резанце према упутствима на паковању, оцедите и оставите са стране.
- За загревање уља на средњој ватри употребите велику таву или штап који се не лепи. Додајте печурке, паприку, црвену паприку и бели лук. Кувајте око три минута, или док печурке не омекшају.
- Додајте купус и покријте посуду. Кувати око два минута или док купус не увене.
- У мањој чинији помешајте јуху од поврћа, тамари или соја сос, пиринчано вино и кукурузни скроб. Умешајте сос у мешавину поврћа и кувајте око два минута или док сос не закипи.
- Додајте тофу и резанце у смешу. Лагано мешајте све док се све не загреје. Украсите зеленим луком и послужите одмах.
Након забавног и испуњеног одмора, лепо је имати лаганију недељну вечеру. То је одличан начин да се припремите за недељу која је пред вама!
Још недељних вечера за пробати
Наранџаста глазирана тилапија
Слатко и зачињено свињско месо са чили глазуром са слатким кромпиром
Печене шкољке са зимским тиквицама
Супа од говеђег јечма
