Чоколада-лешник, путер од кикирикија, банане. Шта се не воли?
Ова надограђена верзија банана хлеба добија додатни укус од кремастог маслаца од кикирикија и укусне чоколаде Нутелла која се умеша у тесто. (Ако имате алергију на кикирики, покушајте да уместо путера од кикирикија користите путер од бадема, а да не промените превише укупну арому.)
Повезана прича. Сирна тестенина од Марте Стеварт могла би заправо навести вашу децу да једу њихово поврће
Ако около лежите презреле банане, имате савршен изговор да направите овај хлеб. Одличан је за доручак или десерт и чини фантастичну ужину у кутији за ручак.
Рецепт за хлеб од банане са путером од кикирикија са нутелом
Служи 8-10
Време припреме: 15 минута | Време печења: 40 минута | Неактивно време: 30 минута | Укупно време: 1 сат 25 минута
Састојци:
Суви састојци
- 2-1/2 шоље универзалног брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1/4 кашичице морске соли
Мокри састојци
- 2 велике банане, пире
- 1/2 шоље обичног грчког јогурта или ваниле
- 1/4 шоље чистог јаворовог сирупа или агаве
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 цело јаје
- 1/2 шоље сока од јабука
- 1/4 шоље кремастог путера од кикирикија
- 1/4 шоље Нутелле
Упутства:
- Загријте рерну на 375 степени Ф и попрскајте посуду за хлеб спрејом за кување који се не лепи.
- У чинији помешајте све суве састојке. У посебној чинији сједините све влажне састојке (осим путера од кикирикија и Нутеле) и мешајте док не постане глатко.
- У чинији погодној за микроталасну пећницу загрејте путер од кикирикија док се не загреје, око 30 секунди, и умешајте у влажне састојке.
- Савијте влажне састојке у суве и добро промешајте.
- Сипајте тесто у калуп за хлеб. У чинији заштићеној од микроталасне пећнице, загрејте Нутеллу 30 секунди или док се не загреје.
- Сипајте топлу Нутелу на тесто, па ножем убаците Нутелу у тесто.
- Пеците непокривено 40 минута или док центар хлеба није потпуно испечен.
- Хладите хлеб 30 минута, а затим га исеците и послужите. Остатке чувајте у херметички затвореној посуди 2 дана.
Лакши рецепти за хлеб од банане
Вегански хлеб од банана
Овсено-бананин хлеб
Хлеб од банане у тегли