Веганске лепљиве лепиње - СхеКновс

Сам мирис топлих ролица цимета довољан је да привуче гужву за доручак. Ове веган лепљиве лепиње су попустљив начин за почетак дана.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени

Ове веганске лепљиве лепиње посебно су цењене када имате госте за викенд - веганске или не-веган. Направите троструку серију и замрзните додатне лепљиве лепиње за још лакши начин да на сто ставите вегански доручак.

Рецепт за веганске лепљиве лепиње

Служи 12

Састојци:

• 1 шоља нарезаних бадема
• 2-1/2 (1 омотница) кашичице активног сувог квасца
• 1 кашичица гранулираног шећера
• 1/4 шоље топле воде
• 1 шоља топлог кокосовог млека
• 3 кашике нектара агаве или јаворовог сирупа
• 1/2 кашичице соли
• 3-1/4 шоље белог интегралног брашна
• 2 кашичице млевеног цимета, подељено
• 1/2 шоље смеђег шећера, чврсто упаковане и подељене
• 4 кашике веганског маргарина, растопљеног

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Распршите бадеме на мали лим за печење и пеците их у рерни 5 минута или док не почну благо да порумене. Брзо их извадите из рерне да их не опечете. Одложите на папирни убрус да се охлади.
   click fraud protection
3. У посуди миксера са постољем опремљеним наставком за лопатице помешајте квасац, шећер и воду. Оставите 5 минута или док смеса не постане пјенаста (то значи да је квасац одржив).
4. У средњој чинији умутите кокосово млеко, нектар од агаве или јаворов сируп и со. У великој чинији умутите брашно и 1/2 кашичице цимета.
5. Додајте мешавину кокоса и 1-1/2 шоље мешавине брашна у посуду за миксер и мешајте на ниској брзини док се не сједини.
6. Пребаците на куку за тесто и додајте преостало брашно, мешајући на средњој и ниској брзини док се тесто не сједини.
7. Мешајте га куком за тесто 5 до 6 минута или док тесто не постане глатко. Окрените га на благо побрашњену површину и обликујте га у куглу.
8. Ставите тесто у подмазану чинију, прекријте влажним пешкиром и оставите са стране на топлом месту без пропуха. Оставите да нарасте 45 минута или док се не удвостручи.
9. Избушите тесто и пребаците га на благо побрашњену површину. Разваљајте тесто у правоугаоник дебљине око 1/4 инча.
10. У малој чинији помешајте бадеме, 1/4 шоље смеђег шећера и преостали цимет.
11. Премажите тесто са око 2/3 маргарина и поспите га мешавином бадема.
12. Оштрим ножем исеците тесто по дужини на 12 трака. Сваку траку разваљајте тако да се формира ролада.
13. Попрскајте округли плех од 10 инча спрејем за кување. Ставите ролице цимета у тигањ (са пререзаном страном надоле) и покријте га влажним пешкиром.
14. Пустите да се ролице цимета подигну 20 минута. Премажите их преосталим маслацем и поспите преосталим смеђим шећером.
15. Пеците 20 до 25 минута или док не порумени. Послужите топло.

Више рецепата за вегански доручак који отвара очи

Вегански рецепти за доручак
Вегански буррито за доручак
Радни рецепти за вегански доручак

Оставите коментар