плажа дани су најбољи дани, али када посегнете у торбу и извадите растопљени ПБ&Ј прекривен песком, тешко је не само пожелети да се спакујете и одете кући. Срећом, захваљујући овим саветима, могуће је јести на плажи са стилом, не могу се пронаћи тровања храном, хрскави песак и топла вода у боцама.
Паковање хране
Одаберите нешто лако за јело. Нико не жели да користи нож и виљушку на плажи. Одлучите се за нешто у чему можете уживати без прибора, попут сендвича, хладне пице, хладно пржене пилетине и облога. Ако не можете да жонглирате виљушком, побрините се да ствари лако копљате - одлучите се за исецкане салате, лубеницу нарезану на коцкице, кратку тестенину (без дугих резанци!) И претходно нарезано месо.
Више:Колико дуго могу оставити храну са роштиља пре него што се заразим?
Чувајте храну од песка. Добра је идеја имати две линије одбране од песка. За храну из руке, храну ставите у врећицу са затварачем или је умотајте у фолију или пластичну фолију, а затим је ставите у посуду Тупперваре пре него што је убаците у хладњак. Затим, док га једете, одмотајте само део у који ћете загристи.
Избегавајте кварљиве ствари. Изузетно кварљива храна, посебно риба, ретко месо, меки сиреви и други млечни производи, боље се ужива у вашем дому. Остављање те хране сатима на сунцу, чак и у хладњаку, може довести до раста бактерија због којих ћете се ви и ваша породица разбољети.
Поједностави. На плажи све има бољи укус, па нема разлога да се превише умишљате. Припрема ваше омиљене једноставне хране најбољи је начин да уживате у времену на плажи, без бриге око кувања пре плаже.
Паковање хладњака
Набавите тврди хладњак. Меки хладњаци могу бити јефтинији, али такође нису тако добри у одржавању хране хладном. Тврди хладњак чуваће вашу храну сигурном.
Претходно охладите храну. Чак и храну попут сендвича, коју сте можда навикли да једете на собној температури код куће, треба ставити у фрижидер на неколико сати пре него што их ставите у хладњак. Ово ће им помоћи да се дуже задрже на сигурној температури.
Претходно охладите хладњак. Хладњаци остављени у гаражи или на тавану могу се загрејати лети. Покушајте да ставите врећу леда у хладњак на сат или два пре него што почнете да пакујете, а затим избаците тај лед када будете спремни.
Користите термометар. Помоћу термометра осигурајте да ваша храна остане на сигурној температури.
Постаните ледени. Ставите слој леда на дно хладњака пре него што почнете са паковањем, а затим, док додајете храну, додајте слојеве леда између предмета. Замрзнуте флаше воде такође можете укључити - они чувају вашу храну хладном, а док се топе, постају савршено расхлађени, освежавајући напици.
Више:23 јединствене салате за пикник које ће одушевити ваше пријатеље
Држите песак даље
Зауставите пешчане ноге. Не дозволите да пешчане ноге уђу на ваше ћебе, пратећи више песка у подручје где ћете јести. Поспите бебе прахом руке и стопала, а затим очистите песак пре јела.
Донеси сто. Размислите о улагању у мали, повишени сто за плажу. Веома су лагани, лако преносиви и неће држати вашу храну са земље.
Донеси воде. Донесите галон воде за испирање руку пре него што почнете да рукујете и једете храну. Можете користити воду из славине; користићете га само за испирање.
Заустави ветар. Коришћење сунцобрана за плажу, искачућег шатора или ветробрана за блокирање хране може спречити ветар да у њега нанесе песак.
Вечера на плажи увек ће бити мало ужурбанија него код куће, али уз ове савете никада нећете остати гладни на обали мора.
Више:16 лаких рецепата за савршен пикник
