Добар дан недеље без глутена: Свежи муффини од бруснице и наранџе-СхеКновс

Комбинација бруснице и наранџе чини предивно мирисни мирис, савршен за многа пецива. Ови муффини нису изузетак и укључују свеже бруснице.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис 'Безглутенски хлеб са лимуновим маком је светла и укусна посластица после свих празничних оброка

Овај рецепт за доброту недеље без глутена за свеже колаче од бруснице и наранџе савршен је у ово доба године. Свежих брусница има у изобиљу у већини продавница, па искористите ово укусно воће и додајте га у пециво. Ови муффини се лако састављају и можете их послужити за доручак, ужину или на крају дана уз шољу топлог чаја.

Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа до соја соса до слаткиша и зачина. Иако СхеКновс.цом покушава осигурати да ови рецепти не садрже глутен, пажљиво прочитајте ознаке састојака свих намирница и прехрамбених производа које користите за ове рецепте како бисте били сигурни да су и без глутена.

Рецепт за свеже колаче од бруснице и наранџе

Приноси 12

Састојци:

• 1 шоља бадемовог брашна
• 2 шоље мешавине брашна без глутена
• 2/3 шоље шећера
• 3/4 кашичице соде бикарбоне
• 1/4 кашичице соли
• 1/2 кашичице ђумбира
• 1/2 шоље хладног путера, исеченог на мале комаде
• 1/2 шоље млека
• 1/4 сока од поморанџе
• 1/2 кашике корице поморанџе
• 2 јаја
• 1 шоља свеже бруснице, грубо исецкане

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Додајте калупе за колаче у калуп за муффине са 12 бројева (користили смо силиконске) и оставите са стране.
2. У великој чинији умутите брашно, шећер, соду бикарбону, со и ђумбир. Додајте маслац у смешу и помоћу блендера умесите маслац док се смеса не распрши.
3. У мањој чинији умутите јаја и млеко заједно. У посебној чинији соку од поморанџе додајте корицу поморанџе.
4. Додајте мешавину млека, сок и корицу поморанџе у суву смешу док се не сједине. Савијте бруснице.
5. Кашиком додајте тесто у шољице за колаче, готово до врха.
6. Пеците 12-15 минута или док нож уметнут у средину колача не изађе чист.
7. Оставите муффине да одстоје 5 минута, а затим их пребаците на решетку за хлађење и оставите да се потпуно охладе.
8. Послужите.

Ови муффини укључују комбинацију мирисних арома!

Још рецепата Гоодие оф тхе Веек без глутена

Колачићи од лимуна и лаванде са глазуром од лимуна
Слатко-н-слани гроздови
Хрскаве плочице од ванилије, чоколаде и кокоса