Разлике међу половима иду много дубље од начина на који жена или мушкарац пере рубље, дружи се са пријатељима или бира филм. Они продиру дубоко у тело као и витамини који одржавају ткива здравим и јаким.
Свим телима је потребна права мешавина 13 есенцијалних витамина, али неки су важнији од других када су у питању полови. Дијететичар и аутор Једи на свој начин до секси Елизабетх Сомер има савете о томе који су нам витамини најпотребнији и зашто.
СхеКновс: Који су витамини потребни женама, а нису толико важни за мушкарце?
Елизабетх Сомер: Сви витамини су есенцијални, што значи да их наше тело не може произвести, па их морамо уносити храном. Међутим, неки витамини су од посебног значаја за жене - на пример, фолна киселина, витамин Б неопходан за спречавање урођених мана, попут спина бифиде. Женама је потребно најмање 400 мцг дневно, али често немају довољно. Док тест на трудноћу буде позитиван и размисле о узимању суплемента, могло би бити прекасно. С обзиром да је једна од две трудноће непланирана, према Марцх оф Димес -у, од суштинске је важности да све жене које су сексуално активне узму вишеструку дозу која садржи фолну киселину.
Колико јетре једете?
СхеКновс: Да ли је фолну киселину тешко набавити из извора хране?
Елизабетх Сомер: Фолати у храни се не апсорбују тако добро као фолна киселина суплементи. Такође, главни прехрамбени извори фолата су тамнозелено лиснато поврће, махунарке и јетра. Пошто већина жена не уноси најмање две порције тамног зеленила дневно, ретко једе махунарке и скоро никада не једе јетру, уобичајено је да многе жене имају низак ниво овог витамина.
СхеКновс: С друге стране, који витамини су потребни мушкарцима, а не забрињавају толико жене?
Елизабетх Сомер: Скоро свима недостаје шарено воће и поврће, али мушкарци су лошији од жена, што значи да им је у исхрани често мало витамина Ц, Е, А и К.
Дијета са пуном храном и суплементи за најбоље здравље вашег тијела
СхеКновс: Да ли су додаци неопходни женама?
Елизабетх Сомер: Свако ко вреди своје тежине исхрана акредитиви ће вам рећи да прво одете на храну. Међутим, реалност је да 99 од 100 Американаца не задовољава ни минималне стандарде уравнотежене исхране, кажу подаци ФДА, а камоли оптимални. Сви би имали користи од умерених доза мулти-витамина и минерала да попуне празнине у данима када не једете савршено. Витамин Д је потребан у додатним количинама које се често не добијају исхраном, а самим тим више. Након тога, неким људима у одређеним годинама може бити корисна додатна количина одређених витамина. На пример, људи не апсорбују витамин Б12 са годинама или ако узимају лекове који блокирају киселину, па ће тим витаминима можда бити потребна додатна количина за те људе.
СхеКновс: Чему сва штампа о Д, сунчевом витамину, за здравље, расположење и енергију?
Елизабетх Сомер: Витамин Е је био у читавом истраживању и штампи пре неколико година због својих антиоксидативних способности, сада витамин Д долази у средиште пажње. То је зато што смо годинама мислили да је витамин Д важан само за развој и одржавање костију. Када су истраживачи препознали да свака ћелија у телу има рецепторска места за витамин Д, постало је јасно да је овај витамин важан за много више. Нисам чуо за „енергију“, али постоји гомилање истраживања које показују везе са витамином Д, расположењем, сезонским афективним поремећајем, мултиплом склерозом, одређеним врстама рака и снагом мишића.
Једите непрерађену храну 75 одсто времена
СхеКновс: Је ли наша све већа потрошња прерађене хране један од проблема у борби за правилно храњење нашег тијела?
Елизабетх Сомер: Да! Наша тела су еволуирала милионима година дизајнирана да једу праву храну која се може ловити или сакупљати. Та храна је богата витаминима, минералима, фитонутријентима, влакнима, протеинима и другим есенцијалним нутријентима. Човек никада није побољшао мајку природу. Што је храна више прерађена, нижи је садржај витамина, минерала, фитонутријената и влакана, а већи је и њен унос калорија, масти, шећера и/или соли. Поправка? Једите „праву“ непрерађену храну најмање 75 одсто времена… и одговорно јејте суплементе.
Гледајте: Вечера са супер храном
Данас на Даили Дисх, кувар у ресторану Провинце у центру Вестин Пхоеник Довнтовн, Рита Френцх, показује вам како се прави обилна шпанска супа од чоризоа, кромпира и кеља.
Још савета за исхрану жена
Узмите дневну дозу витамина Ц.
Врхунски витамини и минерали који су потребни женама
Најбоља храна за здравље жена
