Свеже воће се пречесто повезује само са топлом, сунчаном пролећном и летњом сезоном, али чак и хладном временски месеци имају обиље сезонских доброта које нашој зими пружају подстицај богат антиоксидансима здравље. Ево три зимска воћа која морате јести у које ћете уронити зубе док је хладно.
Свеже воће се пречесто повезује само са топлом, сунчаном пролећном и летњом сезоном, али чак и хладном временски месеци имају обиље сезонских доброта које нашој зими пружају подстицај богат антиоксидансима здравље. Ево три зимска воћа која морате јести у које ћете уронити зубе док је хладно.
3 Зимско воће које морате јести
1. Кумкуатс
Једно од мојих омиљених зимских плодова, кумквати су омањи цитруси које можете јести у кори и слично. За разлику од већих сорти цитруса, кора овог малог воћа је слатка, а центар је помало трпак. Кумквати се могу уживати као међуоброк, исечени на салате или динстати у мармелади.
2. Зима сквош
Ове издашне тиквице долазе у сезону на јесен, али трају до зиме - и, да, зимске тиквице су ботанички воће. Жирев, маслац и шпагете тиквице најчешће се налазе у супермаркету, али на пољопривредној пијаци можете пронаћи и неке необичне сорте. Пеците жир или тиквице док не омекшају и направите пире за свилене супе, или додајте комаде тикве у варива или их претворите у прилог. Шпагете испеците док не омекшају, а месо исецкајте да добијете „тестенину“.
3. Меиер лимунови
Меиерови лимуни права су посластица ако их можете дочепати. Овај посебан цитрус је укрштање лимуна и мандарине, са танком јестивом кором и много мање трпкошћу обичног лимуна. Имајући сочно месо и знатно мање кисели залогај, Меиер лимунови ће уљепшати ваше уобичајене рецепте на бази лимуна. Исецкајте их у колаче за муффине или за брзо хлеб, користите за преливање колача од сира или их динстајте (и кумквате) у мармеладу или конзерве.
Више вегански начин живота Рецепти!
