Дочек Нове године не мора да значи испијање шампањца коктеле целу ноћ. Уместо тога славите уз ове креативне коктеле.
Рецепти за новогодишње коктеле
Љуто зачињено вино
Чини 4 порције
Састојци:
1 галон црног вина
10 штапића цимета
14 целих каранфилића
3/4 шоље гранулираног шећера
1/2 шоље свежег сока од поморанџе
1 лимун, исечен на колутове
Упутства:
1. Загрејте вино у великом лонцу на средњој ватри док се не загреје (не дозволите да прокључа).
2. У вино додајте штапиће цимета, каранфилић, шећер, сок од поморанџе и кришке лимуна и добро промешајте да се шећер растопи. Наставите са загревањем још 5 до 6 минута. Склоните лонац са ватре и оставите да одстоји на
најмање 1 сат.
3. Кад будете спремни за послуживање, просијте вино кроз цедиљку и одбаците штапиће цимета, каранфилић и кришке лимуна. Загрејте неколико минута пре сервирања или послужите хладно.
Белешка: Ако се послужује хладно, сваку шољу можете допунити са неколико мрвица шампањца или пенушавог вина
Мартини од тамне чоколаде
Прави 1 мартини
Састојци:
2 унци ликера од тамне чоколаде
2 унце цреме де цацао
1 унца пола и пола
2 унце вотке
2 кашике чоколадног сирупа
1 кашика тамне чоколаде у праху
Упутства:
1. Комбинујте ликер од тамне чоколаде, крем де цацо, пола и пола и вотку у шејкеру за коктеле са ледом. Мућкати док не постане пјенасто.
2. Охлађену чашу за мартини умочите у чоколадни сируп, а затим у чоколаду у праху. Сипајте коктел у припремљену чашу за послуживање.
Сцотцх Соур
Прави 1 коктел
Састојци:
2 унце вискија
1 кашичица сока од лимете
1/2 кашичице шећера у праху
1 трешња
Упутства:
1. Мућите виски, сок лимете и шећер у праху у шејкеру за коктеле са ледом док се шећер не раствори.
2. Процедите у старомодну чашу и украсите вишњом.
Још савета и рецепата за новогодишњу забаву
- Свечани новогодишњи коктели
- Укусна новогодишња предјела
- Инстант коктел забава
