Потребан вам је здрав, здрав, веган доручак који је лако спаковати за следеће камповање? Ови укусни вегански муффини су тако добри да ћете их правити до зиме.
Треба вам обилан, здрав, вегански доручак који је лако спаковати на вашем следећем камповању? Ови укусни вегански муффини су тако добри да ћете их правити до зиме.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Мафини од слатког кромпира са брусницом
Чини 12
Састојци:
-
т
- 1 шоља универзалног брашна
- 1/2 шоље интегралног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 3/4 кашичице цимета
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 1/4 шоље пакованог смеђег шећера
- 1/3 шоље сецканих ораха
- 1/2 шоље сувих брусница
- 1 шоља сојиног или бадемовог млека
- 1/4 шоље Уље за кухање Смарт Баланце
- Вегански еквивалент 1 јајету
- 1 шоља пире печеног слатког кромпира (око 12 унци сировог)
- Цимет шећер за прелив (опционо)
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 400 степени Ф. Попрскајте посуду за колаче са 12 шољица спрејом за лепљење.
- У великој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, со, цимет и шећер и добро промешајте.
- Умешајте орахе и бруснице и направите бунар у центру сувих састојака.
- У мањој чинији умутите млеко, уље, замену за јаја и пире од слатког кромпира.
- Сувим састојцима додајте влажне састојке и мешајте само док се сви састојци не навлаже.
- Тесто кашиком сипати у припремљени калуп за мафине. По жељи поспите цимет шећером по врху теста.
- Пеците 20 минута или док муффини одозго лагано не порумене
- Извадите из посуде на решетку. Послужите топло или на собној температури.
т
т
т
т
т
т
т
Још укусније вегански доручак Рецепти!
