Испоставило се да „природна“ ознака не значи готово ништа. Можда замишљате буколичне породичне фарме са срећним кравама које стоје дубоко до колена у машући травом, али храна компаније виде само знакове долара.
Брзо: Журите да узмете пакет пилетине за вечеру и суочени сте са два избора: обична пилетина и једна са лепом, „потпуно природном“ етикетом. Које изаберете? За већину нас, сваки пут бисмо ишли са природним производом. Ко жели да унесе више хемикалија него што мора?
Док произвођачи храну називају „потпуно природном“, „природном“ или „100 посто природном“ од 1940 -их, ФДА је одбила да дефинише појмове. Уместо тога, једноставно кажу да храну не треба називати природном ако садржи вештачку арому, боју или друге синтетичке додатке. То значи храну направљену са небезбедном пољопривредном праксом или која садржи пестициде, антибиотике, ГМО, хидрогенизована уља, додане шећере (укључујући високе фруктозни кукурузни сируп) и било који други додатак храни који је изворно изведен из биљног или животињског извора може се слободно назвати природно.
Могли сте видети потпуно природну етикету на тегли путера од кикирикија која садржи само органски кикирики и на тегли поред ње са додатком шећера и делимично хидрогенизованим биљним уљима.
И људи почињу да се љуте због тога што су заведени.
Зато Урвасхи Ранган, директор за безбедност и одрживост потрошача за Цонсумер Репортс, предаје формално петиције ФДА -и и америчком Министарству пољопривреде да покушају да забране реч „природно“ у храни Маркетинг. Било би боље да ФДА изађе и дефинише појмове, али ако је вишегодишња битка око дефиниције „органског“ било који показатељ, онда се то вероватно неће догодити у скорије време.
Индустријски стручњаци додају да се не надају да ће доћи до забране, јер ФДА то не види као питање сигурности потрошача. Људи су у прошлости покушавали да туже појединачне компаније због лажног тврђења да је њихов производ природан, али су судске пресуде ишле у оба смера без јасног стандарда.
У међувремену, следећи пут када стојите у продавници и покушавате да одлучите који производ ћете купити, можда бисте желели да игноришете отмене етикете и уместо тога прочитате списак састојака.
Више о исхрани и исхрани
Супер банана доказује да ГМО могу бити здрави
Воће и поврће са највише хранљивих материја по калорији
Иацон сируп: Нема довољно доказа да се то назове чудом губитка тежине
