30-минутни рецепти за пилетину-СхеКновс

Пилетина је један од главних састојака наше исхране, па кад време понестане, не гледајте даље од ових 30 минута пилећи рецепти да помогнете у прехрани ваше породице!

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ

Пилетина-броколи помфрит

Служи четири

Састојци:

• 2 плус 1 кашика биљног уља
• 3-4 пилећа прса без коже, без коже, исечена на траке
• 3 шоље сецканог броколија
• 1-1/2 шоље сецканог лука
• 1/2 кашичице млевене пахуљице црвене паприке
• 2 чена белог лука, млевено
• 1-1/2 шоље пилеће чорбе са мало натријума
• 1/2 кашичице ситно млевеног ђумбира
• 2 кашике соја соса
• 2 кашичице кукурузног скроба
• 1/2 шоље сецканих индијских ораха
• 1/4 шоље препечених сусамових семенки
• Кинески резанци или пиринач за сервирање

Упутства:

1. У великој тави загрејте две кашике уља на средњој ватри.
2. Додајте нарезано пиле. Кухајте 6-8 минута или док пилећи сокови не прочисте, а затим извадите пилетину из посуде.
3. Користећи исту таву, загрејте преостало уље на средњој ватри.
click fraud protection
4. Пеците броколи, лук, пахуљице црвене паприке и бели лук 5-8 минута или док броколи не омекша. Уклоните смешу из посуде.
5. Помешајте чорбу, ђумбир, соја сос и кукурузни скроб у малој чинији.
6. Сипајте у тигањ.
7. Пустите да проври, непрестано мешајући. Кухајте два минута или док се не згусне.
8. Додајте траке пилетине, индијске орахе и мешавину броколија. Пре служења загрејте и прелијте сусамом.
9. Послужите уз резанце или пиринач.

Двоспратни сендвичи са пилетином од бивола

Служи четири

Састојци:

• 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
• 4 пилећа прса без костију и коже
• 1/2 кашичице свеже млевеног бибера
• 1/2 кашичице соли
• 1 кашичица паприке
• 4 Каисер ролне
• 1/2 - 1 шоља измрвљеног блеу сира, у зависности од укуса
• Мајонез, по укусу
• 4 листа зелене салате
• 4 кришке зрелог парадајза
• 1/2 црвеног лука, танко нарезаног

Упутства:

1. Између два слоја пластичне фолије поравнајте пилећа прса на уједначену дебљину од приближно 1-4-1/2 инча. Свако поделите на два дела.
2. Зачините сољу, бибером и паприком.
3. Загрејати уље у великој тави, на средњој до јакој ватри, кувати спљоштена пилећа прса око пет минута или док се не скувају и сокови не прочисте. Склоните са ватре.
4. Врући сос сипајте у велику чинију или тепсију. Додајте кувану пилетину и потпуно премажите сосом.
5. Прережите ролат на пола, премажите мајонезом па нанесите парадајз, зелену салату, лук, један куван комад пилетине преливен блеу сиром, затим други комад пилетине и завршити доњом половином ролл.
6. Послужите уз екстра љути сос или прелив од плавог сира за умакање.

Домаћи пилећи паприкаш

Служи четири

Састојци:

• 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
• 3 пилећа прса без костију и коже, исечена на комаде величине 1 инч са 1 инчем
• 2-1/2 шоље малог белог кромпира
• 3/4 шоље врло дебеле нарезане шаргарепе
• 1 средњи лук, исечен на коцкице
• 3/4 шоље грашка
• 1 кашика путера
• 2 кашике брашна
• 3/4 шоље пилећег темељца са мало натријума
• 1/2 шоље млека
• 1/2 шоље крем сира
• 1-1/2 кашичице сувог тимијана
• 1-1/2 кашичице млевене жалфије
• 1 кашичица свеже млевеног бибера

Упутства:

• У великој тави на средњој ватри загрејте уље па додајте комаде пилетине, кувајте 8-10 минута или док се не скува.
• У међувремену додајте кромпир, шаргарепу и лук у посуду заштићену у микроталасној, а затим у микроталасној на отприлике шест минута или док поврће скоро не омекша. Додајте грашак и кувајте још два минута.
• Док се поврће и пилетина кувају, растопите путер на средњој ватри у шерпи.
• Додајте брашно да бисте направили крему.
• Умутити млеко, темељац, крем сир, мајчину душицу, жалфију и бибер.
• Кувати док се не згусне.
• Додајте пилетину и поврће у лонац и добро загрејте.

Још идеја за пилећу вечеру

Индијска храна: Рецепт за пилетину са маслацем
Како пећи пилетину
Пилећа супа са окретом

Оставите коментар

Коментари су затворени.