Кинески пржени пиринач - СхеКновс

Ако сте због јаја избегавали пржени пиринач у кинеском стилу, пробајте ово веган рецепт за пиринач. Не само да ћете добити вегански оброк са мало масти, већ је и богат укусом и бојом. Следећи пут кад се појави ваша жеља за кинеском храном, дајте укус овом прженом смеђем пиринчу са густом поврћем.
Ако сте због јаја избегавали пржени пиринач у кинеском стилу, пробајте овај вегански рецепт за пиринач. Не само да ћете добити вегански оброк са мало масти, већ је и богат укусом и бојом. Следећи пут кад се појави ваша жеља за кинеском храном, дајте укус овом прженом смеђем пиринчу са густом поврћем.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени

Кинески пржени пиринач

Састојци:

т
• 1 кашика уља репице

т

• 1 (8 унци) паковање свежег грашка са шећером

т

• 1/2 шоље шаргарепе исечене на шибице

т

• 1/4 шоље ситно исецкане црвене паприке

т

• 4 зелени лук, исецкан (зелени и бели делови)

т

• 2 кашике нарибаног свежег ђумбира

т

• 2 чена белог лука, млевено

т

• 2 до 3 шоље куваног смеђег пиринча

т

• 3 кашике соја соса

т

• 2 кашичице прженог сусамовог уља

Упутства:

т
1. Загрејте уље у воку или великој тави на средње јакој ватри.

т

2. Додајте грашак, шаргарепу и паприку па кувајте, често мешајући, 3 минута или док шаргарепа не омекша.

т

3. Додајте зелени лук, ђумбир и бели лук и кувајте, често мешајући, 1 до 2 минута.

т

4. Додати пиринач и мешати да се сједини, кувати док се пиринач не загреје.

т

5. Умешајте соја сос и сусамово уље. Послужите топло.

Здравије вегански рецепти!