Да ли сте избегавали тестенине у покушају да живите здравијим начином живота? Не морате одустати од овог укусног оброка само зато што су многе опције нездраве. Помоћу овог хранљивог рецепта можете направити паметан избор и још увек уживати у удобности топле чиније тестенине.
Повезана прича. Сирна тестенина од Марте Стеварт могла би заправо навести вашу децу да једу њихово поврће
Шпагети од целог зрна пшенице и парадајза
Величина сервирања 2-3
Вечера направљена у потпуности од здравих састојака и која се може припремити за 30 минута - шта бисте више могли тражити?
Састојци:
- 200 грама шпагета од целе пшенице
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 великог црног лука, танко нарезаног
- 2 шоље печурки на дугмад, исецкане
- 3 шоље пакованог свежег кеља
- 1 шоља чери парадајза
- 2 шоље парадајз соса
- 1/3 шоље козјег сира, измрвљеног
- 1 кашичица оригана
- 1/2 кашичице соли
- Рендани пармезан (опционо, за украшавање)
Упутства:
- Шпагете скувајте према упутствима на паковању. Оцедите и оставите на страну када завршите.
- Загрејте маслиново уље и црвени лук на средњој ватри у великом воку.
- Када црвени лук почне да омекшава (око 5 или 6 минута), додајте печурке. Кухајте 4-5 минута.
- Додајте кељ и кувајте док не увене. Додајте чери парадајз.
- Умешајте парадајз сос, козји сир, оригано и со. Додајте тестенину и добро сједините.
- Пустите да се укуси заједно кувају неколико минута.
- Пребаците шпагете у чиније, по жељи украсите пармезаном и додатком козјег сира и послужите.
Више здравих рецепата
Тајландско пилеће пржење
Пржени пиринач од поврћа добија здраво ажурирање
Помфрит од пилетине, шкампа и поврћа удон резанци
