Не само да је храна извор енергије за све наше телесне функције, већ и директно утиче на то како наше тело и ум осећају и функционишу, укључујући обрасце мишљења, физичку активност, раст и исцељења.
„Ваша исхрана пружа исхрану која вам је потребна у свакој животној фази за функционисање тела и свакодневно здравље“, пише Ненси Кларк у чланку за службену веб страницу Јиллиан Мицхаелс. "Ако желите да избегавајте прехладе, грип, зубне проблеме, преломе костију, проблема са дисањем и многих других здравствених проблема, обратите пажњу на исхрану коју свакодневно добијате из исхране. "
Дакле, ево листе неких од најважнијих намирница и хранљивих материја које су потребне вашем телу, све од А до Ж.
Више: 21 Састојци који не би требали бити на етикети ваше хране
Витамин А
Зашто вам треба: Има важну улогу у имунолошком систему, репродуктивно понашање и вид
Набавите од: Шаргарепа, слатки кромпир, бундева, спанаћ, диња, слатка црвена паприка, броколи и парадајз
Витамин Б6
Зашто вам треба:Помаже у метаболизму хране, формира хемоглобин и стабилизује шећер у крви, стварајући антитела за борбу против болести
Набавите од: Сланутак или гарбанзо пасуљ, риба и пилетина
Витамин Б12
Зашто вам треба: Неопходне за правилну функцију нервног система и формирање ДНК и црвених крвних зрнаца
Набавите од: Шкољке, пастрмка, лосос и туна
Витамин Ц
Зашто вам треба:Снажна својства против старења и заштиту од оштећења изазваних слободним радикалима - такође појачивач имунолошког система, важан нутријент за добро здравље очију и неопходно за неколико кључних телесних процеса, попут метаболизма протеина и синтезе неуротрансмитера
Набавите од:Воће и поврће, као што су црвена паприка, цитруси, киви, броколи, прокулица и диња
Калцијум
Зашто вам треба:Најважнији минерал за људско тело; помаже у формирању крвних судова; и помаже у функцији мишића, ћелијској комуникацији и лучењу хормона
Набавите од: Млечни производи, као што су млеко, јогурт и сир - или немасно млеко, сојино млеко или бадемово млеко ако сте осетљиви на лактозу или нетолерантни. Такође се налази у тамном, лиснатом зеленилу, попут спанаћа и кеља, орашастим плодовима и семенкама
Цхиа
Зашто вам треба:Суперхрана пуна магнезијума, гвожђе, калцијум и калијум; помаже телу да дуже остане хидрирано; и може побољшати укупну издржљивост
Набавите од: Савршен додатак вашим јутарњим напицима, јогурту и пудингу
Витамин Д
Зашто вам треба: Помаже подстиче апсорпцију калцијума и раст костију, а такође је користан за раст ћелија, имунитет и смањење упале
Набавите од: Масна риба, сабљарка и лосос или млеко, јогурт, сир и сок од поморанџе
Датуми
Зашто вам требају:Паковано влакнима, калијум, селен, бакар и магнезијум
Набавите од: Савршена здрава замена за шећер и/или путер у печењу
Витамин Е
Зашто вам треба: Снажан антиоксиданс; штити ћелије од слободних радикала; и игра кључну улогу у имунитету, нормалном функционисању крвних судова и згрушавању
Набавите од: Уље пшеничних клица, семенке сунцокрета и бадеми
Јаја
Зашто вам требају:Једна од најбољих суперхрана са само 70 калорија и 6 грама протеина по јајету. Богат је омега-3 масним киселинама, које помажу у правилној функцији тела и здрављу срца и штите очи од светлости и слободних радикала.
Фолна киселина
Зашто вам треба: Корисно за труднице за спречавање урођених мана - јер је укључено у производњу ћелија и штити од одређене врсте анемије - а такође помаже формирају нова ткива и протеине
Набавите од: Тамно, лиснато зелено поврће (попут спанаћа), воће, ораси, млечни производи и сочиво
Влакно
Зашто вам треба:Добро за варење, снижавање холестерола и одржавање нивоа шећера у крви
Набавите од: Воће и поврће, ораси, семенке, пасуљ, сочиво, сланутак, хлеб и житарице од целог зрна, тестенине од целог зрна, квиноја, просо и јечам
лан
Зашто вам треба: Помаже у снижавању холестерола, смањује ризик од срчаних обољења и има висок садржај влакана
Набавите од: Додајте ланено семе у своје јутарње смоотхие или га користите у рецептима за печење.
Ђумбир
Зашто вам треба: Ефикасан у ублажавању симптома гастроинтестиналних тегоба и поседује бројна терапеутска својства укључујући антиоксидативна дејства. Ђумбир помаже у смањењу мучнине и повраћања, делује противупално, штити од рака дебелог црева, убија ћелије рака јајника и стимулише имунолошки систем.
Набавите од: Свеж корен ђумбира, сушени ђумбир у праху или чај од ђумбира
Х2О
Зашто вам треба: Помаже одржава равнотежу телесних течности, даје мишићима енергију, контролише унос калорија, подмлађује кожу, одржава бубреге ефикасним радом и одржава нормалну функцију црева
Користите га у: Ако нисте љубитељ редовног Х2О, покушајте у воду додати мало цитруса, попут лимуна, лимете и поморанџе.
Конопља
Зашто вам треба: Пун есенцијалних витамина, масних киселина и протеина и може помоћи у борби против коронарне болести срца, рака, па чак и симптома депресије
Набавите од: Додајте га у смоотхие, јогурт и пудинг.
Гвожђе
Зашто вам треба: Одговорна за транспорт кисеоника до ћелија и ткива по целом телу
Набавите од: Храна животињског порекла, попут црвеног меса, рибе, јаја и живине, као и овсена каша, соја, пасуљ, сочиво и едамаме
Јалапено паприке
Зашто вам требају: Препуно капсаицина - који убрзава метаболизам и сузбија апетит - и повећава оксидацију масти, па тело лакше користи масти као гориво
Набавите од: Додајте ове паприке у јела од пилетине и салате или их покушајте користити у умацима и умацима.
Витамин К
Зашто вам треба: Омогућава телу да заустави крварење при сечењу и помаже телу да оздрави
Набавите од: Лиснато, зелено поврће, зелено поврће, спанаћ, репа, зеље од сенфа и репе
Киви
Зашто вам треба: Садржи а огромна количина витамина Ц., је фантастичан извор фолата - који је неопходан за целокупно здравље ћелија - и може смањити ризик од срчаних обољења и рака дебелог црева
Набавите од: Додајте га свом јутарњем смоотхију или воћном и јогурту.
Ликопен
Зашто вам треба: Помаже чувајте се од болести попут срчаних обољења и неколико врста рака
Набавите од: Парадајз и лубеница
Лисине
Зашто вам треба: Помаже телу апсорбују калцијум и стварају колаген а такође помаже у регулисању нивоа холестерола у телу
Набавите од: Животињска храна богата протеинима, посебно црвено месо, ораси, махунарке и соја
Магнезијум
Зашто вам треба:Одржава функционалност мишића и живаца, одржава стабилан срчани ритам, а кости јаке
Набавите од: Бадеми, индијски ораси и спанаћ
Ниацин
Зашто вам треба:Има кључну улогу у претварању хране у енергију и помаже правилном функционисању дигестивног система, коже и живаца
Набавите од: Кикирики, путер од кикирикија, говедина, пилетина и шкампи
Омега-3 масне киселине
Зашто вам треба:Доприноси здрављу мозга и помаже у смањењу упале
Набавите од: Биљни извори, попут биљног уља, зеленог поврћа, орашастих плодова и семенки, а такође се налазе у масној риби (попут туњевине) и неким јогуртима
Калијум
Зашто вам треба:Има кључну улогу у одржавању мишића, равнотежа живаца и течности; промовише јаке кости и производњу енергије разградњом угљених хидрата; и помаже у снижавању крвног притиска
Набавите од: Банане, сок од поморанџе, броколи, диња, печени слатки кромпир, парадајз, цвекла, црвено месо, пилетина и риба
Куиноа
Зашто вам треба:Добар извор протеина, влакна, гвожђе, лизин, магнезијум, рибофлавин (Б2) и манган
Користите га у: Укључите више квиноје у своју исхрану користећи је уместо тежих угљених хидрата, попут зобених пахуљица, тестенина или пиринча. Квиноју можете ставити и у смутије, додати је у салате или је користити за прављење сопствених енергетских плочица.
Рибофлавин
Зашто вам треба:Помаже организму у борби против болести, стварају енергију и производе црвена крвна зрнца
Набавите од: Млеко, говедина, јаја, ораси и шпароге
Селен
Зашто вам треба: Игра главну улогу у спречавање хроничних болести и помаже у регулисању функције штитне жлезде и имунолошког система. Напомена: Превише селена може бити штетно, па се препоручује да конзумирате само мале количине.
Набавите од: Бразилски ораси и туна из конзерве
Тиамин
Зашто вам треба:Помаже телу да претвори угљене хидрате у енергију и одржава мозак и нервни систем да раде исправно
Набавите од: Сушени квасац, пињоли и соја
Чај
Зашто вам треба: Повећава издржљивост, смањује ризик од кардиоваскуларних проблема и може помоћи у борби против одређених врста рака
Ружно воће
Зашто вам треба: Укрштање између грејпа, севиљске поморанџе и мандарине, ово воће садржи око 140 одсто дневна препоручена вредност витамина Ц. са само око 90 калорија.
Набавите од: Користите га у воћном смоотхију.
Јабуково сирће
Зашто вам треба: Јабуково сирће је заслужно за лечење свега од грипа до брадавица. Иако се нису све његове предности показале истинитим, стручњаци се слажу с тим додајући мрвицу сирћета Ваша дијета може помоћи у губитку тежине и управљању, контролисати дијабетес и ниво шећера у крви и помоћи у варењу.
Набавите од: Додајте га у домаће киселе краставце, маринаде и преливе за салате
Поточарка
Зашто вам треба: Садржи висок ниво антиоксиданата, као и витамини А и Ц и бета-каротен; побољшава апетит и варење; појачава сексуално узбуђење; помаже у убијању клица; и је повезан са смањеном стопом ризика од рака
Набавите од: Сипајте сирову поточарку (коју обично можете пронаћи на локалном тржишту) у салату са маслиновим уљем и сирћетом како бисте побољшали варење и правилну асимилацију хранљивих материја.
Ксигуа (позната и као лубеница)
Зашто вам треба: Ксигуа је специфична врста лубенице, па је тако природно богат витаминима А и Ц., као и аминокиселина цитрулин, која помаже телу да произведе другу аминокиселину аргинин. Може помоћи у снижавању крвног притиска и смањити ризик од кардиоваскуларних болести. Плус, одличан је извор ликопена и може заштитити тело од УВ зрака, кардиоваскуларних болести и неких облика рака.
Набавите од: Једите га као ужину или га користите у смоотхиејима и салатама.
Иамс
Зашто вам требају:Низак гликемијски индекс - што значи да се могу конзумирати без негативног утицаја на ниво шећера у крви, што их чини одличним за одржавање енергије. Такође одличан извор влакана, витамин Б6, калијум и манган
Користите га у: Пеците, пеците или убацујте у јела од поврћа.
Цинк
Зашто вам треба: Свира а кључну улогу у имунолошкој функцији, такође важно за осећај укуса и мириса
Набавите од: Каменице, црвено месо и живина
Тиквице
Зашто вам треба:Препун витамина Ц и Б6, калијум, манган и фолат; мало калорија; и има висок садржај воде, што га чини одличним за хидратацију
Набавите од: Користите га за прављење хлеба од тиквица или га додајте у слана јела са роштиља. Чак можете користити тиквице уместо шпагета тако што ћете припремити резанце од тиквица.
