Сигурно сте чули за антиоксиданти и колико су важни у саставу ваше здраве исхране, али да ли сте чули за полифеноле? Ови супер-нутријенти храбро се боре против слободних радикала и налазе се у вашој свакодневној храни-ако следите здраву исхрану. Ево више о полифенолима и зашто су вам потребни.
Шта су полифеноли?
Полифеноли су, у основи, природна хемикалија која се налази у биљкама. Флавоноиди и танини су врсте полифенола, а оба пружају огромне користи организму уклањањем слободних радикала. Њихове користи зависе од тога шта и колико конзумирате и биорасположивости (брзина којом се нешто апсорбује) одређених полифенола. Добар пример за то су намирнице за љуштење, које им понекад одузимају много полифенола, јер неке могу имати веће концентрације споља, а не изнутра.
Најбољи извори полифенола у храни
Према речима Кери Глассман МС, РД, ЦДН и ауторке 02 Дијета, полифеноли су најраспрострањенији дијететски антиоксиданси. „Главни извори су
воће и пића биљног порекла, као што су сокови, чај, кафа и црно вино. Такође можете уживати у црној чоколади, ланеном брашну и раженом хлебу од целог зрна. Ако се храните здраво, вероватно ћете конзумирати полифеноле, а да тога нисте ни свесни.Идите органски за већину полифенола
Околне околности утичу на моћ полифенола, а органски или одрживо узгојени извори полифенола су најефикаснији. За информације о садржају фенола погледајте етикете на предметима као што су сокови. Неке продавнице имају натписе са разним производима који описују полифеноле које садрже. Потражите изразе „фенол“ или „антоцијанин“.
Полифеноли могу спречити болест
Такође се појављују информације о полифенолима и превенцији болести. Показало се да боровнице помажу не само у заштити ћелија мозга већ и у промовисању стварања нових ћелија. Све је више обећања у студијама са храном богатом флавоноидима и јачањем памћења, док се зелени чај хвали за здраво одржавање холестерола.
Полифеноли су моћни нутријенти против старења
Будући да се могу похвалити протуупалним својствима и познато је да појачавају циркулацију крви, полифеноли су моћно оружје које помаже вашем тијелу да изгледа и осјећа се млађе изнутра и извана! Толико нових производа за кожу који се продају ових дана нуде рецепте везане за воће и биљке обећавајући да ће вам дати лице које сте можда имали прије 10 година. Па, можда у свему томе има нечега! Пилинги, серуми и средства за опуштање бора могу сви на неки начин, у облику или облику, садржати феноле. Потражите органске или „природне“ производе како бисте пронашли најчишће облике за своју кожу.
Пошто су полифеноли од виталног значаја за ваше здравље, па чак и за режим лепоте, побрините се да уносите довољно хране у своју исхрану.
Још савета против старења
3 Природни анти-старење трикови за здравље коже
Намирнице које обрћу старење
Реалистичан против старења савети
