Вечерашња вечера: Рецепт за пржење са пилетином, купусом и резанцима-СхеКновс

Рамен може направити лагану, укусну супу када касните, али ако прескочите воду и додате мало купуса и остатке пилетине, можете ту досадну супу претворити у вечеру за целу породицу љубав.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ

Одрастајући, рамен је била лака чорба коју сам могао припремити ако су ми родитељи каснили с посла или нисам расположен за велики оброк након дана наставе. Никада није био невероватан оброк, али је успео. Ових дана сам и даље велики љубитељ рамена, али не у облику супе. Волим рамен због њихових резанци. Тако се лако припремају и можете их додати готово свему. Један од мојих омиљених начина да их употребим је пржење у воку са хрпом поврћа и пилетином или бифтеком. Док је пржење већ лако обавити, олакшавам себи коришћење претходно сецканог поврћа и остатка пилетине. На тај начин ћете и даље добити исти сјајан оброк за отприлике пола времена. А када сат откуца, рецепт који се може направити и ставити на сто за 15 или 20 минута добија огромну квачицу у колони за победу.

Пржени пилетина, купус и резанци

Служи 4

Састојци:

• 2 (3 унци) паковања рамен резанци
• 3 кашике сусамовог уља
• 2 чешња белог лука, млевено
• 1 кашика ђумбира, нарибаног
• 1 (10 унци) врећице цоле мешавине сировина
• 1-2 средње шаргарепе, огуљене и нарезане
• 2 кашике соја соса
• 2 кашике соса од острига
• 2 кашике мирина
• 2 шоље куване пилетине, исецкане

Упутства:

1. Загријте велики лонац воде на средње јакој ватри. Додајте рамен резанце без паковања ароме и кувајте два до три минута. Оциједите, прелијте једном жлицом сусамовог уља и оставите са стране.
2. Док се резанци кувају, загрејте преостало сусамово уље у великом воку на средње јакој ватри. Додајте бели лук и ђумбир и кувајте један минут. Додајте мешавину клека и шаргарепу и кувајте док не омекша, око три минута.
3. У међувремену умутите сојин сос, сос од острига и мирин у малој чинији.
4. Кад је купус спреман, додајте пилетину и резанце и кувајте док се не загреје, отприлике један до два минута. Додајте мешавину соја соса и прелијте премазати. Послужите одмах.

Други рецепти за резанце

Хрскави азијски лосос са резанцима од бок чоја и пиринча

Резанци са димљеним тофуом и поврћем

Резанци од сезама