Кариби на жару - СхеКновс

Сочна и тропска, ова ћуретина са роштиља неодољива је. Послужите са ананасом са роштиља посутим прженим кокосом.

Повезана прича. Тосканско лимунско пиле Ина Гартен савршено је за прославу роштиља на Дан очева на отвореном

Кариби на жару ћуретина

Састојци:

4 килограма пурећих прса

2 кашике нискокалоричног џема од брескви Естее (или друге марке без шећера)

2 велика зелена лука

4 кашичице млевеног белог лука

1 кашичица соса од љуте паприке

1/4 кашичице црног бибера

1 кашичица соли

2 кашике сока од лимете

1 кашичица корице лимете

1 кашичица соја соса

Упутства:

1. Попрскајте незагрејану решетку за роштиљ са спрејом за кување који се не лепи.

2. Ставите џем, зелени лук, бели лук, сос од љуте паприке, бибер, со, сок од лимете, корицу лимете и соја сос у блендер и пире.

3. Печене калупе премажите пирејем и маринирајте у фрижидеру.

4. Ставите филете на решетку преко средње загрејаног роштиља. Често окрећите за равномерно кување и запечење. Кухајте филете око 20 минута или док месо више не постане ружичасто.

Служи шест.

По оброку: 3,63 г угљених хидрата, 0,30 г дијететских влакана, 70,64 г протеина, 4,44 г укупне масти, 148,17 мг холестерола, 644,56 мг натријума, 336,71 калорија