Вино је присутно од почетка света и за многе не постоји ништа угодније од опуштања уз чашу на крају дугог дана. Међутим, с порастом поремећаја јетре и раком у порасту, свакодневно нас упозоравају на опасности од алкохола.
Здравствене предности вина
Добробити умереног пијења су добро познате, а црно вино се сматра једним од најздравијих доступних пића. Може смањити ризик од можданог удара, заштитити од кардиоваскуларних болести и чак вам помоћи да живите дуже. Вино такође обилује антиоксидансима који могу помоћи у уклањању слободних радикала из тела и штити од болести попут прехладе и грипа.
Колико треба да попијемо?
Вино, као и свако алкохолно пиће, треба конзумирати умерено. У владиним смерницама тренутно је наведено да мушкарци не би требало да пију више од 21 јединице недељно, а жене не више од 14. Мала чаша (125 мл) вина обично садржи нешто више од једне јединице алкохола.
Болести повезане са прекомјерним пијењем
Иако вино има многе здравствене користи, оно може бити надјачано здравственим проблемима повезаним са прекомјерним пијењем. Иако људи који пију умерено имају мањи ризик од срчаних обољења, они који пију превише имају велики ризик од развоја убиствене болести. Пијење је повезано са масном јетром, хепатитисом и обољењем јетре, што се све, кад су отишли предалеко, не може поништити. Студије су такође откриле да жене које пију више од две чаше вина дневно имају далеко већи ризик од развоја рака дојке од оних које су уздржане.
Како уживати у вину здраво
Најважнији начин да заштитите своје здравље док још уживате у напитцима је да се држите владиних смерница. Они су уведени након многих студија о ефектима алкохола на организам и широко су прихваћени. Пијте док сте са пријатељима и породицом и клоните се алкохола док сте сами, јер то може прерасти у нездраве навике пијења. Један од најугоднијих начина да пијете вино је да га попијете уз оброк, било да се ради о ручку или вечери, и ускладите своје вино са својим јелом како бисте извукли најбоље укусе из оба.
Ако волите да редовно пијете, покушајте да имате два „сува“ дана у недељи и уверите се да су заједно. На пример, држите се безалкохолних пића у понедељак и уторак и дајте јетри прилику да се заслужено одмори. Ако сте у ноћном изласку или на забави, наизменично пијте воду како се не бисте превише препустили и одржавали систем хидрираним. Ако откријете да сте попили превише и да вам се следећег дана не осећа добро, попијте пуно воде и започните дан са неколико банана. Оне су једна од најбогатијих намирница које садрже калијум и замењују есенцијалне хранљиве материје које тело излучује алкохолом.
Више о вину и здрављу
Винотерапија: Вино није само за пиће
Вино за здравље
Истина о пићу и вашем здрављу
