Идете на „Беионд Тхе Бун“ са Алтернативе меса
Ја ћу бити један од првих који ће признати да ми недостаје укус и текстура меса, дефинитивно нисам неко ко је постао вегетаријанац јер је мислио да је месо „одвратно“.
То је рекло многе опције за вегетаријанско месо недостају, обично сте ограничени на ствари које су добре само као нека врста сендвича, текстура је била у реду, али никада сасвим савршено, а да ствар буде још гора, многе компаније би беспотребно стављале јаја у своје вегетаријанске хамбургере вегани.
Идете „Беионд тхе Бун“ са алтернативама меса
Ја ћу бити један од првих који ће признати да ми недостаје укус и текстура меса, дефинитивно нисам неко ко је постао вегетаријанац јер је мислио да је месо „одвратно“.
То је рекло да многе опције за вегетаријанско месо недостају, обично сте ограничени на ствари које су добре само као нека врста сендвича, текстуре је било у реду, али никада није било савршено, а да ствар буде гора, многе компаније би без потребе стављале јаја у своје вегетаријанске хамбургере вегани.
Заједно је дошао Гардеин, компанија која је производила вегетаријанско месо хранљиво, 100% веган, и имао је укус и текстуру која је веома подсећала на право месо. Поставио сам компанији нека питања и са задовољством су одговорили.
Можете ли ми рећи нешто о оснивању Гардеина?
гардеин ™ је основао кувар и предузетник Ивес Потвин. Ивес је веровао да је категорија месних алтернатива заглављена „између лепиње“-знате хреновке и хамбургере. гардеин ™ је „изван лепиње“ што значи биљна храна без меса, савршена за средину тањира. Направљен од слане мешавине поврћа, житарица и протеина биљног порекла, укључујући грашак, пшеницу и соју, гардеин ™ је без холестерола и транс масти, а већина производа пружа добар извор влакана и има мало масти такође.
гардеин ™ је комбинација речи „врт и протеини“. То појачава да добре ствари долазе са земље. Често кажемо „где доброта расте“!
Једна од ствари које ми се јако допадају код Гардеина је то што су многи производи скоро мртви, слични стварним стварима.
Шта Гардеин чини да своје производе издвоји од осталих месних алтернатива на тржишту?
Две ствари: укус и текстура. Људи воле гардеин ™! Лако је кувати, згодно је и добро је за вас. Раније су људи били разочарани алтернативама без меса, укус се није слагао и текстура није била ни близу меса. Уз гардеин ™, људи се не осећају као да се одричу било чега да направе овај позитиван потез за себе, своју породицу и планету. Такође смо веома срећни што је наша храна представљена на „Тхе Опрах Винфреи Схов“ и „Тхе Еллен ДеГенерес Схов“ - обе емисије доносе пуно позитивне свести о бољој исхрани (и помоћи у бризи о планети) и укључивању намирница биљног порекла попут наше дијета. Осим тога, стотине потрошача писало је на блогу о томе колико воле гардеин ™.
ВИШЕ О ВЕГЕТАРСКОМ МЕСУ: Пробајте ове укусне вегански рецепти за Дан захвалности без меса >>
