Ако сте изгорели на свом уобичајеном вегетаријанском хамбургеру, имамо забаван који овог лета можете бацити на роштиљ. Најбоље од свега, не морате чак ни да их мешате заједно. Доминек "Људи од патлиџана" имају сјајну линију хране на бази патлиџана, укључујући веган хамбургери. Доминек бургери од патлиџана имају само 90 калорија, са 9 грама протеина и 4 грама влакана који утажују глад, као и 10 одсто дневне вредности гвожђа и само 1 грам масти. Пошто се ови хамбургери од патлиџана лако припремају, можете за неколико минута саставити импровизовано кување са породицом и пријатељима. Ево нашег омиљеног начина урањања зуба у овај вегански оброк.
Ако сте изгорели на свом уобичајеном вегетаријанском хамбургеру, имамо забаван који овог лета можете бацити на роштиљ. Најбоље од свега, не морате чак ни да их мешате заједно. Доминек „Људи од патлиџана”Имају укусну линију хране на бази патлиџана, укључујући веганске хамбургере. Доминек бургери од патлиџана имају само 90 калорија, са 9 грама протеина и 4 грама влакана који утажују глад, као и 10 одсто дневне вредности гвожђа и само 1 грам масти. Пошто се ови хамбургери од патлиџана лако припремају, можете за неколико минута саставити импровизовано кување са породицом и пријатељима. Ево нашег омиљеног начина урањања зуба у овај вегански оброк.
Брзи хамбургери од патлиџана
Служи 4
Састојци:
-
т
- 1 (11 унци) паковање Доминек бургери од патлиџана (4 пљескавице у паковању)
- 1 црвени лук
- 1 кашика шећера
- 2 кашичице маслиновог уља
- 2 кашике балзамико сирћета
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
- Вегански мајонез
- 4 лепиње од целог зрна, препечене на роштиљу
- 4 листа зелене салате црвеног листа
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Пустите да се хамбургери од патлиџана одмрзну на собној температури 20 минута пре печења.
- У међувремену, пола лука и исеците на танке кришке, одвајајући кришке.
- Загрејте уље у великој тави на средњој ватри. Додајте лук и кувајте, повремено мешајући, док лук не постане веома мекан.
- Додајте шећер и балзамико сирће. Кувајте, често мешајући, док лук не постане златан и карамелизује се.
- Зачините лук сољу и бибером. Склоните са ватре.
- Загрејте роштиљ на средње јаку ватру и науљите решетку роштиља. Ставите хамбургере од патлиџана у корпу за роштиљ и ставите на роштиљ.
- Пеците хамбургере 3 минуте са сваке стране или док се не загреју.
- Намажите вегански мајонез на лепиње. Поставите хамбургер на сваку од доњих половина лепиња. По врху ставите карамелизовани лук, лист зелене салате и преосталу лепињу.
- Послужите одмах са Печени слатки кромпир од кромпира или Салата од слатког кромпира на жару.
т
т
т
т
т
т
т
т
Напомена кувара: Направите 3 или 4 шарже карамелизованог лука и држите га у замрзивачу. Делимично их одмрзните у великом лонцу топле воде и једноставно загрејте у тигању.
Више веганског роштиља Рецепти!
