Ово нису ваше традиционалне палачинке, али су сигурно укусне. Осим тога, они су савршен начин да поједете још више макароне и сира.
Повезана прича. Сирна тестенина од Марте Стеварт могла би заправо навести вашу децу да једу њихово поврће
Палачинке нису само за доручак. У почетку сам био опрезан према идеји сланих палачинки, али сам се брзо загријао за ту идеју након што сам загризао ове лоше момке. Паковани су са тонама жичаног сира и свежом тестенином. Знам да звучи забавно, али морате ово пробати.
Рецепт за палачинке са макаронима и сиром
Помало прилагођено из Рацхаел Раи
Служи 4-6
Састојци:
- 2 шоље белог интегралног брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица кошер соли
- 1 кашичица димљене паприке
- 2-1/3 шоље млаћенице
- 2 велика јаја
- 2 кашике маслиновог уља
- 2-1/2 шоље куваних макарона од лакта
- 2-1/2 шоље исецканог оштрог сира од чедра
Упутства:
- У велику чинију за мешање додајте брашно, прашак за пециво, со и димљену паприку. Умутити заједно да се сједине и оставити са стране.
- У чинију за мешање средње величине додајте млаћеницу, јаја и уље. Пенасто умутити.
- Додајте влажне састојке у суве и мешајте да се сједине.
- Савијте кувану тестенину и сир.
- Загрејте решетку на средњој температури и пеците палачинке до златне боје.
- Послужите са путером, мало сира или јаворовим сирупом.
Још рецепата за палачинке
Траке за палачинке пуњене сланином
Орео палачинке
Палачинке од кукуруза и чедар
