Нежни пиринач прожет богатим укусом кокоса и посут сочним комадима ананаса чини укусан вегански прилог или посебан веган доручак. Овај рецепт за вегански пиринач садржи јасмин пиринач, али смеђи или басмати пиринач су укусне замене.
Нежни пиринач прожет богатим укусом кокоса и посут сочним комадима ананаса чини укусан вегански прилог или посебан вегански доручак. Овај рецепт за вегански пиринач садржи јасмин пиринач, али смеђи или басмати пиринач су укусне замене.
Повезана прича. Шта нутриционисти заиста желе да знате о томе да постанете веган
Пиринач од кокосовог ананаса
Служи 8
Састојци:
-
т
- 2 шоље јасмин пиринча
- 1-1/4 шоље воде
- 1 шоља кокосовог млека
- 1/2 шоље сецканог зеленог лука (бели и зелени делови)
- 1 шоља конзервисаних, оцеђених комада ананаса, грубо исецканих
- 1/2 шоље ситно исецканог свежег цилантра
- Сол и свеже млевени црни бибер
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Пустите пиринач, воду и кокосово млеко да проври у шерпи на средње јакој ватри.
- Смањите топлоту на ниско, поклопите и пирјајте док се течност не упије, око 15 до 20 минута.
- Склоните са ватре и оставите да одстоји 10 минута пре него што напишете виљушком.
- Пребаците у велику чинију и додајте преостале састојке, мешајте да се сједине. Послужите топло.
т
т
т
Укусније рецепти веганских прилога!