Почетак године увек нуди могућности за испробавање нових ствари! Ако ви и ваша породица сањате о путовањима широм света, али морате мало уштедети пре него што се укрцате на трансконтинентални континентални континентални континент лет, зашто не бисте обишли свет из перспективе вашег тањира са овом печеном рибом и помфритом рецепт?
Искористите недељне вечере да донесете свет на свој сто. Потребно је само мало маште и прегршт укусних међународних рецепата.
Укључите целу породицу у планирање ваше авантуре
- Направите шарене мапе како бисте исцртали своје одредиште за вечеру и означите сваку локацију заставицом или игленом ознаком када сте једном посећени.
- Дизајнирајте пасош за сваког члана породице и направите печат или посебну ознаку за сваку земљу коју истражујете.
- Замолите сваког члана породице да за ваш оброк истражи мало информација о земљи порекла и разговара о овим забавним чињеницама током вечере.
Недељна вечера заједно са породицом одличан је начин да уживате у друштву једни других уз здрав оброк. Ако се питате да ли треба да наставите са недељним активностима, ево неколико статистичких података који би вас могли уверити:
- Истраживачи Школе за јавно здравље Универзитета у Минесоти открили су да су адолесценткиње које често проводе вечеру са породицом, мање је вероватно да ће користити таблете за мршављење или развити исхрану поремећаја.
- Према Америчком удружењу дијететичара, студије показују да деца која често седе на породичним вечерама обично имају здравију исхрану.
Здравије и мање неуредно од пржене верзије, печене рибе и чипса је одлична идеја за оброк који ће вас одвести у веселу стару Енглеску! Ова вечера је одличан почетак ваших авантура широм света!
Рецепт за печење рибе и чипса у пећници
Служи 6
Састојци:
- 4 црвена кромпира, ољуштена, исечена на велике кришке
- 2 кашике маслиновог уља
- Морска со и свеже млевени црни бибер по укусу
- 1 шоља незачињених презла
- 1 шоља здробљених пахуљица кукуруза или мекиња
- 2 јаја
- 1 кашика зрнастог сенфа
- 1-1/4 килограма филета бакалара или коже без коже, без кости, исечених на 12 једнаких комада
- Тартар сос
- Кришке лимуна
Упутства:
- Загрејте рерну на 450 степени Ф. Лагано подмажите велики плех са ободом. У велику чинију прелијте кромпир маслиновим уљем, сољу и бибером. Ставите кромпир на лим за печење у једном слоју. Пеците 15 минута.
- У међувремену, презле и житарице ставите у велику Зиплоц кесу. У широкој, плиткој чинији умутите јаја и сенф. Зачините рибу сољу и бибером. Умочите рибу у мешавину јаја, премажите обе стране, а затим је ставите у врећу Зиплоц, бацајући премазати.
- Користите лопатицу и гурните помфрит на једну страну лима за печење. Извадите рибу из вреће и лагано отресите вишак премаза. Пребаците рибу на лим за печење, слажући комаде у један слој. Пеците још 15 минута или док риба споља не постане хрскава и скувана. Помфрит изнутра треба да буде мекан, а споља хрскав.
- Послужите уз тартар сос и кришке лимуна.
Погледајте свет један оброк по један! Недељна вечера је одлично време за вас и вашу породицу да поделите авантуру!
Још идеја за недељну вечеру
Цроцкпот пилетина и кнедле
Печене шкољке са зимским тиквицама
Назад на основе са ћуфтама и тестенинама
Соба резанци за пржење
