Нешто говеђег млевеног меса, смрзнуто поврће и мало чоколаде резанци су све што вам је потребно да направите укусну кинеску тепсију за мање од сат времена.
Волим да правим тепсије; лаки су и увек су одлични када имате мало овога и мало оног, што је управо оно што сам имао у замрзивачу. Тачније, радило се о пола вреће смрзнутог грашка и шаргарепе и неколико килограма говеђег меса. Одвојено, не звуче као најукуснији оброк, али умешајте соја сос и крем супу од печурака и изненада сте ставили кинески спин на брзу и лагану тепсију.
По чему је ова тепсија Тасте оф Хоме посебно је дивно то што је потребно мање од сат времена за прављење, а мом малишану - који је ових дана супер избирљив - не може га се заситити. Није био једини. И мој муж и ја, који смо огромни Кинеска храна фанови, имали секунде и трећине. Дакле, ако сте љубитељ кинеске хране као и ја, али мрзите да трошите новац, скухајте ову кинеску тепсију. Много је боље него извадити и много јефтиније.
Кинеска говеђа тепсија
Састојци
- 1 1/2 килограма млевеног говеђег меса
- 1 лук, исецкан
- 1 шоља сецканог целера
- 1/2 кашичице зачињене соли
- 1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
- 1 конзерва крем чорбе од печурака
- 10-унци клица пасуља
- 1/4 шоље соја соса
- 1, 8 унци конзерви исечених водених кестена
- 1 шоља смрзнутог грашка и шаргарепе
- 1 шоља хрскавих цхов меин резанци
Упутства
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- У великој тави кувајте говедину, лук и целер на средњој ватри док месо више не постане ружичасто; исцедити маст. Вратите тигањ на шпорет и умешајте со, бибер, супу, клице пасуља и соја сос и прокухајте; Склоните са ватре; умешајте кестење у води и сипајте у посуду за печење запремине 2 литре.
- Покријте и пеците 30 минута; открити, умешати грашак и посути резанцима; пеците још 15 минута или док се не загреје. Послужите одмах.
Остали рецепти од тепсије које она зна
Тепсија од кромпира са сланином и плавим сиром
Диван тепсија од пилетине
Тепсија са брусницом
