Сви знамо да је колач од шаргарепе бољи улог и да је салата од пилетине здравији оброк од кремастог јела од тестенине. Али зашто је одређена храна тако добра за вас?
Истражујемо пет најбољих намирница за добро здравље и показујемо вам зашто их треба додати свакодневној исхрани 2013.
1
Јогурт
Да будемо јасни: овде говоримо о органском, природном јогурту, а не о слатким чоколадним посластицама маскираним као јогурт у супермаркету. Квалитетни природни јогурт препун је активних култура познатих као пријатељске бактерије, које враћају здраву равнотежу у вашем пробавном систему. На пример, лацтобациллус ацидопхилус пролази кроз желудац и насељава црева, помажући вашем телу да се избори са инфекцијом. Такође је богат калцијумом, калијумом, рибофлавином, магнезијумом и фосфатом.
2
Авокадо
Нема разлога да се плашите додавања масти својој исхрани, под условом да су здраве масти. Пржени врући чипс? Они ће вашем оброку додати гомилу калорија уз врло мало исхране. Али скромни авокадо испоручује гомилу хранљивих материја вашем систему, а истовремено додаје кремаст укус вашој салати или сендвичу! „Авокадо је велика ризница хранљивих материја“, извештава Авокадо из Аустралије. „Они су богати влакнима и здравим мастима, док природно имају мало шећера и натријума. Да наведемо неколико хранљивих материја, пола авокада може дати просечној одраслој особи 5 г влакана (17% потреба влакана за одрасле); 36% препорученог уноса хране (РДИ) за фолате; 31% РДИ за витамин К; 24% РДИ за витамин Е; и 15% РДИ за калијум. "
3
Броколи
Нема ничег тако бљутавог и неукусног као стабљика броколија која је скувана до неколико центиметара свог живота. Али када се броколи (или њен модернији рођак, броколи) правилно припреми, ово зелено поврће може додати исто толико хранљивих материја вашем систему као и укус вашим укусима. Пуна је витамина Ц, фолне киселине и, што је најважније, каротеноида, који садрже витамин А и штити ваше ћелије од оштећења слободних радикала, а истовремено побољшава ваше репродуктивно здравље. Штавише, само једна порција - оскудна средња стабљика - даје вам скоро двоструко већу препоручену дневну вредност витамина К, који помаже у изградњи јаких костију.
4
Зоб
Можда сте навели да верујете да су угљени хидрати непријатељ, али у ствари, они су део уравнотежене исхране. Зоб је посебно идеалан начин за почетак дана: Као доручак богат влакнима, само пола шоље има око 4,6 грама „отпорног скроба“, здравог угљених хидрата који убрзава метаболизам и сагорева масти. „Студије показују да ће додавањем мало отпорног скроба у јутарњи оброк ваше тело прећи у режим топљења масти, тако да ћете сагорети скоро 25% више калорија дневно“, извештава Здравље часопис.
5
Лентилс
Одличан извор влакана за снижавање холестерола и немасних протеина, лећа се углавном налази у вегетаријанској исхрани, и то са добрим разлогом. Пуни су гвожђа и витамина Б, а иако су врло заситни када се додају у кари или супу, такође су нискокалорични. Сочиво такође садржи фолате и магнезијум, који доприносе здрављу срца и побољшавају проток крви, кисеоника и хранљивих материја по целом телу.
Више здраве исхране
Мафини пуни енергије
5 супер-једноставних здравих десерта
Рецепти сокова пуни су укуса и хранљивих материја
