Па, претпостављам да живимо у свету у коме би требало да будемо узбуђени када се баве ресторанима немојте послужите нам храну која представља велики ризик по наше здравље. Пратећи стопе МцДоналд'с-а и Цхицк-фил-А, КФЦ је управо најавио да планира да ограничи употребу људских антибиотика у свом пилету. Ура?
Произвођач брзе хране са јужном тематиком, у којем чак и морам признати да сам с времена на време уживао (они су пире кромпир можда није свеж, али је прилично проклето укусан), тренутно је друга највећа америчка пилетина ланац. И тренутно, то дивно печено пиле у Кентакију које конзумирате садржи антибиотике који се користе у хуманој медицини.
Више:Клијент тужи Дункин ’Донутс због послуживања лажног маслаца, и то је велика победа
Седамдесет посто људских антибиотика тренутно се користи за производњу меса и млечних производа како би се спречиле инфекције попут Е. цоли код животиња - познато и као спречавање продаваца да преузму губитке када се неке животиње природно разболе и не могу се више продавати као храна за људе. Као што сте вероватно већ чули, употреба оваквих антибиотика у храни опасна је јер се накупља подижемо имунитет на лекове, чинећи их мање ефикасним у борби против болести када нам заиста требају њих.
Више:Шта ових 6 ознака ознака хране заправо значе
Док је приватни Цхицк-фил-А престао да ставља антибиотике у своје производе 2014. године, након чега је уследио МцД'с 2016., а затим Тацо Белл и Пизза Хут прошлог месеца, КФЦ коначно обећава да ће учинити исто - до краја 2018. године. „Свесни смо да је то све већа брига за јавно здравље“, рекао је амерички председник КФЦ -а Кевин Хоцхман. „Ово је нешто што је важно за многе наше клијенте и нешто што морамо учинити да покажемо релевантност и модерност у оквиру нашег бренда.“ Добро, дух. Али исто тако, знате, то је права ствар!
Тренутно ће смернице ступити на снагу само у КФЦ -овима у САД -у, па бисте можда желели да одложите да једете у ланац ако и када путујете ван земље - ох, и очигледно до забране антибиотика 2018. године ефекат. Штета што је оваквим стварима корпорацијама потребно толико времена да их примене, па чак и тада, чини се да је то углавном мотивисано продајом, а не бригом за јавно здравље. Ипак, боље касно него никад, претпостављам?
Више: Позива се милион фунти заражене пилетине