Сећате се оних ужасно досадних реклама „цха-цха-цха-цхиа“? Па, то семе чини много више од узгајања траве на врху смешних глава-дешава се да пакују и пакао нутритивног пунча.
Слично лану, 1 унца цхиа семенки садржи 9 грама масти (здрава врста омега-3), 11 грама влакана и 4 грама протеина. Није лоше за малено семе! Савршени су за додавање смоотхиејима, преливање чиније јутарњих овсених пахуљица или чак за посипање салатама, али једна од њихових најбољих употреба, по мом мишљењу, је цхиа пудинг.
Мешање семена са било којом течношћу и пуштање да одстоји неколико сати претвара смешу у једноставан пудинг. Ако вам се свиђа текстура (помислите на тапиоку, али мало мању), могућности су бескрајне када је у питању прављење цхиа пудинга. Ова верзија меша орахе и млеко са циметом за укусну конзистенцију налик каши када се додају цхиа семенке. То је брз и здрав начин да започнете дан када тражите нешто другачије од типичних житарица или јаја.
Рецепт унапред направите рецепт за цхиа пудинг од цимета и индијског ораха
Овај пудинг за доручак унапред припремљен је пун нутритивних цхиа семенки за здрав почетак дана. За крај одаберите своје омиљено воће или орахе.
Служи 2
Време припреме: 10 минута | Неактивно време: 8 сати | Укупно време: 8 сати 10 минута
Састојци:
- 1/2 шоље обичних индијских ораха
- 1/2 кашичице ваниле
- 1-1/2 шоље течности (млеко по избору, вода или комбинација оба)
- 1 кашика меда
- 1/2 кашичице цимета
- 2-1/2 кашике цхиа семенки
Упутства:
- У блендеру сједините све састојке осим цхиа семенки и миксајте док не постане глатко.
- Смесу сипајте у чинију и умешајте цхиа семенке.
- Покријте пластичном фолијом и оставите у фрижидеру преко ноћи или најмање 8 сати.
- Ујутру извадите из фрижидера, промешајте и пре сервирања додајте додатне орахе и/или воће.
Још рецепата за доручак
Пита за доручак од овсених пахуљица и купина
Какија-брусница празнични зоб
Парфе од овсене каше од боровнице и лешника
