Већ дуже време се тврди да је нискокалорична храна најбољи начин да смршате и водите здравији начин живота. Ова филозофија је створила нискокалорични покрет кувања, који је, према једноставној дефиницији, кување са нискокалоричним састојцима.
Трик нискокалоричног кувања је задржати укус. Ево 5 састојака са ниским садржајем калорија који морају остати нетакнути, али елиминишу непотребне калорије.
Спреј за кување који се не лепи
Спреј за кухање који се не лијепи спречава да се храна залијепи за дно посуда и нискокалорична је замјена за традиционална уља и комадиће маслаца које је ваша бака вјеројатно користила. Спреј за кување који се не лепи може се користити и као замена за стару методу масти и брашна при печењу.
Обичан немасни јогурт
Обични немасни јогурт добро функционише у тепсијама, умацима, преливима и свуда где обично користите павлаку. Немасни јогурт је такође брза, лака и хранљива грицкалица која је доступна током целе године. Као и сви млечни производи, јогурт је добар извор протеина и калцијума; 1 шоља има око 1/3 дневне потребе за калцијумом и отприлике 10 грама протеина (15-20 одсто дневних потреба).
Сланина
Па, не на ону на коју сте мислили. Пурећа сланина, канадска сланина или посна димљена шунка пружају замену за мање калорија, али задржавају задимљену арому по којој је традиционална сланина позната. У 3 кришке ове немасне сланине има 60 калорија, што одговара само 20 калорија по кришки. Једна измрвљена кришка додата салати или рецепту смањује преко 100 калорија које бисте добили користећи само једну траку традиционалне сланине.
Млеко са ниским садржајем масти (1%) или са смањеним садржајем масти (2%)
Млеко је једно од најхранљивијих пића које имамо са богатим садржајем витамина Д и калцијума. Млеко са ниским садржајем масти и са смањеном масноћом у основи има све предности пуномасног млека, са смањеном количином калорија по оброку. Једна чаша млека од 8 унци са 1% млека има 100 калорија, у поређењу са чашом пуномасног млека са просечно 150 калорија. Сачувајте пуномасно млеко за малу децу у кући док уживате у хладној чаши верзије са нижим калоријама.
Туна
Туна је одличан извор чистих протеина (неопходних за изградњу чисте мишићне масе и снабдевање тела енергијом) и омега-3 масних киселина. Туна је такође брза и лака грицкалица коју можете направити готово у било које време. Одаберите конзерву туњевине паковану у воду преко туне упаковане у уље као средство за смањење уноса калорија. Једна конзерва туњевине у води садржи само 60 калорија, у поређењу са паковањем у уљу са 100 калорија више.
Ових 5 нискокалоричних састојака су неопходни за сваког нискокалоричног кувара и пружају нове идеје за старе фаворите.
Више идеја за нискокалоричне оброке
- Здраве салате од тестенине
- Улепшајте омиљене рецепте ваше породице
- Рецепти за здрав чили
