Празнични дани испуњени су журкама у изобиљу. Док већина људи служи стандардну храну, појачајте је посебним рецептом за коктел који ће одушевити ваше госте. Имамо неколико савета како да опскрбите свој бар и неколико свечаних рецепата о којима ће ваши гости причати до нове године.
Најбољи део коктела је то што се могу мењати тако да одговарају вашим жељама или састојцима које имате при руци. Када организујете празничну забаву, добра је идеја да имате разне могућности пића, укључујући неколико различите врсте пића, избор миксера и свечана безалкохолна опција за госте који то не чине пити. Размислите о послуживању безалкохолних верзија у сличном посуђу и са украшеним украсима како се ти гости не би осећали изостављено из забаве.
Испробајте ове укусне рецепте за моцктаил >>
Опскрбите бар
Предлажемо да поред избора пива и вина имате на располагању бар ове стандардне жестице. Понудите и бело и црно вино како бисте осигурали да сваки гост има нешто у чему ужива.
- Квалитетна вотка, као Белуга Нобле
- Гин
- Рум
- Виски
Ако планирате да направите забавни мартини, размислите о следећим ликерима:
- Цреме де ментхе
- Ликер од цимета
- Цреме де цацао
- Ликер од беле чоколаде
- Ликер од кафе
Миксери и украси
Предлажемо да на свој догађај укључите следеће миксере и украсе, што ће вам омогућити да направите низ коктела:
- Воћни сок (наранџа и брусница су најпопуларнији)
- Сода и тоник вода
- Крем
- Шампањац или пенушаво вино
- Свеже воће за украшавање (лимете, лимунови и наранџасти колутићи)
- Зелене маслине - за забаван додир, напуните их белим луком или плавим сиром.
- Размислите о томе да имате неколико опција за обрубљивање мартинија, попут шећера у боји, цимета или какаа у праху.
- Да бисте направили коктеле који изгледају још свечаније, украсите их смрзнутим брусницама, бомбоном, штапићем цимета или чоколадним сосом.
Пиће после вечере
Не заборавите да понудите низ пића након вечере. У зависности од ваше гомиле, то би могло значити нуђење срдачних или слатких десертних вина, или можете понудити топла пића.
- Кафа
- Виски (за ирску кафу)
- Амаретто
- Ирски крем ликер
- Ракија
Сада када је ваш бар попуњен, време је за прављење коктела!
Рузмарин цосмо
Можда изгледа чудно додавање рузмарина у коктел, али наговештај биљног, боровог укуса чини класични коктел попут Божића. Следеће је инспирисано рецептом миксолога Ериц Тецоски:
Величина сервирања 1
Састојци:
- 2 унце Белуга Нобле вотке
- 1 унца сока од беле бруснице
- 1/2 унци сирупа од рузмарина
- Рузмарин и свеже бруснице за украшавање
Сируп од рузмарина:
- 1 шоља воде
- 1 шоља шећера
- 3 стабљике рузмарина
Упутства:
- Да бисте направили сируп од рузмарина, прокухајте воду и додајте шећер. Мешајте док се шећер не отопи. Додајте рузмарин и склоните са ватре. Поклопите и охладите, уклоните рузмарин и баците га. Чувајте течност у фрижидеру до спремности за употребу.
- Додајте састојке у шејкер за коктеле напуњен ледом. Добро протресите и процедите у охлађену мартини чашу.
- Украсите брусницама избоденим гранчицом рузмарина.
Спарклер од јагода
Ово газирано пиће савршено је за наздрављање нове године или послужење за божићну вечеру. Следеће је инспирисано рецептом миксолога Ерика Тецоског:
Величина сервирања 1
Састојци:
- 1 унца Белуга племените вотке
- Шампањац
- 1/2 унци сока од поморанџе
- 1 унца пире од јагода
- Свежа јагода за украшавање
Пире од јагода:
- Свеже јагоде
- Шећер, по жељи
Упутства:
- Да бисте направили пире од јагода, додајте јагоде и шећер у процесор или блендер и мешајте док не добијете глатку конзистенцију. Промените количину на основу броја пића које желите да направите. За сваки коктел биће вам потребне 2-3 јагоде. За мало слађи напитак додајте шећер.
- У охлађену флашу шампањца додајте охлађену вотку, пире од јагода и сок од поморанџе, па прелијте шампањцем.
- Украсите свежом јагодом.
Фотографије коктела љубазношћу Рицка Виллиамса
Још рецепата за празнике
Укусни рецепти за празничне десерте
Божићни колач рецепт
Рецепти за коктеле од шампањца
