Није неуобичајено да се жалите на то колико је стресно радити пуно радно време и кувати, или имати децу и кувати или уопште само кувати. А да сте имали мајку суперхеројку (као што сам ја), можда ћете се чак запитати како је у свету успела да ради, има децу и да ипак нађе времена да на крају дана журно направи породични оброк. Па, немојте се превише тући, можете бити и породични суперхерој. Уместо да сваке вечери у недељи кувате пуне оброке, додатно их искористите и искористите остатке за стварање укусних јела која подједнако задовољавају као и оригинали. Замислите само време и новац који уштедите, а и даље ћете уживати у опуштајућем оброку са породицом. Ево три укусна оброка за почетак.
Јела која пију уста из остатака
Паста Фриттата
Служи 4
Не дозволите да додатно скувана тестенина пропадне - претворите је ујутру у фритају од тестенина. Користите све поврће, биље или месо које имате у фрижидеру и направите укусно јутарње јело. Фритаје су одличан начин да будете креативни и експериментални!
Састојци:
5 јаја
Исецкана кувана кобасица или шунка по укусу
Рендани пармезан по укусу
Свеже млевени црни бибер по укусу
Упутства:
1. Загрејте рерну на 400 степени Ф. Ставите велику таву против лепљења отпорну на пећницу на средњу ватру. Равномерно распоредите тестенину у тигању. Пустите да се кува 1 до 2 минута само да се загреје.
2. У великој чинији умутите јаја, сир и црни бибер. Равномерно поспите кобасицу или шунку по тестенини. Мешавину тестенина прелијте мешавином јаја и појачајте топлоту. Кад се јаје тек стегне, ставите тигањ у рерну на 10 минута или док центар не учврсти.
3. Извадите фритају из рерне и оставите да се охлади 5 минута. Лопатицом отпустите странице фритаје и гурните је на послужавник. Исеците на кришке и послужите топло или на собној температури.
Љута пилећа тепсија
Служи 4
Ово јело се може направити са преосталим пилећим котлетима или пилетином са роштиља.
Састојци:
4 кромпира
1 пакет тако мик
3 шоље црвеног соса од енцхиладе или парадајз соса
4 шоље заостале куване пилетине, ситно исечене на коцкице
1 кашика маслиновог уља
1/2 белог лука, исецканог
1 шоља исецканог цхеддар сира или више по укусу
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. и попрскајте посуду за печење 9 × 13 инча спрејом за кување који се не лепи. Избушите виљушком рупе у кромпиру и ставите их у микроталасну посуду. У микроталасној на 3 минута на ХИГХ или док кромпир мало не омекша. Кад се кромпир довољно охлади за руковање, исеците га и поређајте на дно посуде за печење. Оставите по страни.
2. У великој чинији помешајте сос са половином тако мешавине. Додајте пилетину и баците у премаз. Оставите по страни.
3. Загријте маслиново уље у тави средње величине са неприањајућом плочом на средње јакој ватри. Кувајте, често мешајући, док лук лепо не порумени. Додајте лук у чинију са пилетином и добро промешајте.
4. Смесу пилетине распоредите по кромпиру и равномерно поспите чедар сиром. Пеците 20 минута или док се сир не истопи. Извадите из рерне и послужите топло.
Паннини одрезак од белог лука
Служи 2 до 4
Савршено за било коју врсту говеђег меса. Испробајте овај укусни сендвич пресован у апарату за припрему панининија или Георге Фореман роштиљу или га само направите на шпорету у роштиљу или тигању. Ово је издашно јело које се најбоље једе након напорног дана игре!
Састојци:
4 чешња белог лука, млевено
4 кашике несољеног путера
5 шоља говедине исечене на траке
4 кришке италијанског хлеба или ваш омиљени паннини хлеб
8 танких кришки проволона
Упутства:
1. Додајте бели лук и путер у велику таву против лепљења на средње ниској температури. Када се маслац растопи, пребаците смешу у малу чинију и оставите са стране.
2. Додајте месо у тигањ и кувајте, мешајући, само да се загреје. Намажите маслац од белог лука са обе стране кришки хлеба. Све четири кришке хлеба прелијте месом и прелијте проволоном.
3. Или направите два велика сендвича и утисните у апарат за припрему панининија или Фореман роштиљ или оставите отворене сендвиче и пеците у рерни на 300 степени Ф. док се сир не истопи. Послужите топло.
А за више оброка који штеде време погледајте ове везе:
10 најбољих тајни кувања за једноставне породичне оброке
Водич за почетнике у кувању једном месечно
Планирање седмодневног оброка: Недеља укусних оброка
8 савета за кување који штеде време
Још укусних рецепата на СхеКновс.цом каналу за храну и рецепте!
