Десерт је једно од мојих омиљених јела, и не изгледа као вечера, осим ако нисам попио слатку дозу након тога. Ипак, чини се да посластица након оброка тренутно има лошу репутацију. Пријатељи кажу да се „једноставно одричу десерта због недостатка здравље бенефиције “или„ Престао сам са десертом током месеца; није вредно калорија. " Шта ако вам кажем да би једноставан десерт могао помоћи у решавању проблема исхране? Није важно шта једете, већ како ћете то припремити!
Више:10 супер лаких начина да вежбате у свом ужурбаном животу
Важно је оно што ставите у десерт
Приликом прављења серије колачића често мислите да су пуни пуно транс масти и других штетних састојака. Истина је да можете јести здравији, мање обрађен колач који има здравствене користи. Када прочитате рецепт хеалтх.цом, приметићете које хранљиве материје има, а које нездраве састојке нема. Са 127 калорија по оброку, колач има немасни крем сир уместо пуномасног; мешавина шећера и заслађивача без калорија; млеко са мало масти уместо павлаке; мешавина јаја и беланаца; и тако даље. Понекад морате да помешате добро и лоше како бисте имали исти укус, али не и све штетне, пуне масти.
Здравствене предности омега-3
Можете добити здравствене предности омега-3 у својим десертима. Често размишљамо о риби попут лососа или плаве рибе као нашој омега-3 храни, али истина је да је можемо добити и из различитих ораха и семенки. Ту су ораси, ланено и ланено уље, уље репице и сојино уље. Да бисте у своју исхрану унели омега-3, масноћу која је здрава за срце, можете је само заменити. Уместо путера или маргарина, користите уље репице. Мој пријатељ и ја правимо торту од крепа и за њу мељемо орахе. Заиста је лако пронаћи ове замене тако да можете поново уживати у свом десерту.
Интегралне житарице
Ово је нешто што се многи плаше да једу јер уместо да чују здраво срце, они чују угљене хидрате који вас дебљају. Међутим, своје вишенаменско брашно можете заменити органским брашном од целог зрна. Житарице вам помажу да останете сити, а такође су богате влакнима, што вам помаже да будете редовни. Када правите торту за коју рецепт захтева универзално брашно, уместо тога користите органско интегрално брашно. Вероватно ћете приметити снажнији укус или арому житарица, али то не би требало да надјача остале састојке. Увек користим органске интегралне житарице за прављење колача, колачића, палачинки и друге хране у којој бих иначе користио брашно. Једини недостатак је цена. Здрава исхрана кошта више, па би вас могло мало уназадити, али срце и струк ће вам бити захвални.
Више:8 ствари које можете учинити да остварите своје снове
Укључите храну против старења
Да, десерти могу бити против старења. Према ВебМД, воће, вино и поврће су фантастичне опције које можете уградити у своје десерте због својих својстава против старења.
Воће
Замислите укусне колаче од јагода, постолара од брескви, питу од јабука и још много тога. Бобице су богате антиоксидансима и чак могу побољшати ваше памћење. Са њиховим антиоксиданти, помажу у смањењу упале и спречавању одређених болести и рака. Знам да ови рецепти звуче пуно масти, али Хеалтх.цом је смислио рецепте без кривице, а један је за колач од јагода. Са само 113 калорија по оброку, борите се против старења и болести и уживате у десерту. Све што вам је потребно је шест једноставних састојака: заслађивач без калорија, кукурузни скроб, сок од поморанџе, екстракт ваниле или бадема, јагоде и љуске од бисквита. Помешајте првих пет састојака заједно и добићете колач од јагода који се бори против старења.
Вино
Вино је одличан састојак који можете ставити у десерте. Имам рецепт за италијанску торту од поморанџе која је супер лагана и пахуљаста јер има бело вино у себи. Вино има антиоксиданс који се назива ресвератрол који штити ваше артерије. Било да пијете чашу вина дневно или комад ове торте, могли бисте помоћи у заштити артерија. Колач се изузетно једноставно прави: свеж сок од поморанџе, богат витамином Ц, нискокалорични заслађивач, интегрално брашно, сос од јабука уместо уља и бело вино. Слатко је и укусно - савршено за летњи дан.
Поврће
Мој омиљени додатак десерту је поврће. Да, звучи звучно, али поврће је исто што и воће са својим антиоксидансима и витаминима за борбу против старења и болести. Моја тетка својој чоколадној торти увек додаје тиквице. То је лака доза поврћа и не можете га ни окусити. Ово је оно што би требало да храните своју децу за десерт - само им немојте рећи - и то је једноставан начин да достигнете својих пет дневно.
Више: Глупава колач од тигања са мало угљених хидрата за двоје
