Знате како кажу - доручак је најважнији оброк у дану. Зато нека се рачуна, посебно када вас чека велика утакмица!
Мафини са уштипком од јабука
Прави 9 муффина
Направите ово укусно муффинс претходне ноћи како би били спремни да вас зграбе током ваше јутарње гужве.
Састојци:
Јабуке
- 1 јабука Гранни Смитх, ситно исецкана
- 1 кашика путера
- 1/2 кашичице цимета
- 1 кашика смеђег шећера
- 1/4 шоље воде
- 1 кашика универзалног брашна
- 1-1/4 шоље универзалног брашна
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- 1/4 кашичице соде бикарбоне
- 1 кашичица цимета
- 1/4 кашичице соли
- 2 кашике незаслађеног јабука
- 2 кашике кокосовог уља, растопљеног (или уља репице)
- 1/2 кашичице екстракта ваниле
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 2 кашике гранулираног шећера
- 1 јаје
- 1/2 шоље млека
- 1/2 шоље шећера у праху
- 2 кашике топлог млека
- 1/4 кашичице екстракта ваниле
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф и обложите калуп за мафине папирним омотима.
- Растопите маслац у великој тави на средњој ватри. Додајте јабуке, цимет, смеђи шећер и воду. Кувајте око 5 минута док јабуке мало не омекшају. Додајте брашно у тигањ, промешајте да се сједини и оставите са стране.
- У средњој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет и со. Мешајте заједно да направите тесто за муффине.
- У великој чинији помешајте сок од јабука, уље, екстракт ваниле, смеђи шећер и шећер у праху. Умутити док не постане глатко.
- Додајте јаје и млеко у велику чинију и поново умутите док се потпуно не сједине.
- Полако сипајте смешу брашна у влажне састојке и мешајте док се брашно потпуно не сједини.
- Преклопите мешавину јабука из тигања.
- Тесто сипајте у шољице за муффине док се не уједначи са врхом шољица.
- Пеците 15 до 17 минута.
- Извадите муффине из рерне и оставите их да се охладе у тепсији 5 минута пре него што их пребаците на решетку.
- Док се мафини хладе на решетки, у малој чинији помешајте састојке за глазуру.
- Када се мафини охладе око 10 минута, умочите врх сваког муффина у глазуру и оставите да се стегне и стегне. Врхове муффина можете пресавијати за гушћу глазуру након што се први умак стврдне (након отприлике 5 минута).
Бурритос за доручак са кобасицом од жалфије
Служи 2
Ови преносиви бурритос за доручак су препуни укусних састојака. Направите их унапред и једноставно их загрејте пре него што изађете кроз врата.
Састојци:
За пржени кромпир:
- 2 кромпира средње величине
- 1/4 шоље сецканог лука
- 1/4 кашичице млевеног црног бибера
- 4 цртице соли
- 1/4 шоље уља репице
За кајгану:
- 3 јаја
- 1 кашика млека
- 3 цртице млевеног црног бибера
- 2 кашичице путера
Да бисте довршили бурритос за доручак:
- 2 изузетно велике тортиље од брашна
- 1 шоља кобасице за доручак са куваном жалфијом
- 1/2 шоље исецканог сира цхеддар
- 1/4 шоље салсе
Упутства:
За пржени кромпир:
- Огулите кромпир и нарежите га на комаде дебљине 1-1/2 инча. У чинију средње величине додајте кромпир, лук, бибер и со, а затим их мешајте док кромпир и лук не буду премазани сољу и бибером.
- Загрејте тигањ средње величине на средњој ватри и додајте уље репице.
- Додајте кромпир и лук у тигањ.
- Мешајте кромпир док се кува док не добије златну боју (за око 8 до 10 минута).
- Извадите кромпир и лук из тигања, ставите их на тањир са папирним убрусом и оставите са стране.
За кајгану:
- У чинију средње величине додајте јаја, млеко и бибер. Умутите их заједно.
- Ставите посуду средње величине на средњу ватру и додајте путер. Чим се маслац отопи, додајте мешавину јаја.
- Мешајте јаја док се кувају док се потпуно не умуте (око 6 минута).
- Чим се јаја умуте, извадите тигањ из горионика и оставите га са стране на тренутак.
Да бисте довршили бурритос за доручак:
- На великом тањиру загрејте тортиље (једну по једну) у микроталасној пећници око 20 секунди.
- Уклоните сваку тортиљу из микроталасне и окрените је на тањир тако да доња страна тортиље буде сада окренута према горе (тако да се тортиља не лепи за плочу због влаге која ју је загрејала у микроталасна).
- У средину тортиље додајте кобасицу од жалфије у „линију“ или „правоугаоник“ широку око 3 инча крај тортиље на други (оставите око 2 инча празног простора на сваком крају тортиље за ваљање).
- На врх кобасице ставити јаја, а на врх јаја кромпир.
- Додајте исецкани сир и салсу.
- Преклопите леву и десну страну тортиље према унутра и смотајте бурито што је могуће чвршће, а да га не поцепате.
- Послужите уз појединачне мале чиније салсе.
Смоотхие од ананаса и банане
Прави 1 смоотхие
Напуните се воћем и поврћем у овом укусном и тако лепом смоотхију.
Састојци:
- 2 шоље спанаћа
- 1/2 шоље бадемовог млека (волимо да користимо заслађену ванилу)
- 1 шоља смрзнутог ананаса
- 1/2 мале банане
Упутства:
- Ставите спанаћ у блендер.
- Додајте бадемово млеко и фрапирајте га док не постане глатко.
- Додајте смрзнуте комаде ананаса и банану. Поново мешајте док не постане глатко.
Свакодневни колачић за доручак
Прави 10 колачића
Шта?! А. колачић за доручак? Када је направљен од ових корисних састојака, можете поносно својој породици сваки дан дати колачић за доручак!
Састојци:
- Спреј за кување без лепљења
- 1/2 шоље великих банана, исецканих
- 1/2 шоље зрнастог природног путера од кикирикија
- 1/2 шоље меда од ћилибара
- 2 кашичице ваниле
- 1 шоља ваљаног зоби
- 1/2 шоље спелтиног брашна
- 1/4 шоље протеина сирутке од ваниле у праху
- 2 кашичице млевеног вијетнамског цимета
- 1/4 кашичице соде бикарбоне
- 1 шоља сувих малина
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Лагано премажите 2 листа колачића спрејем за кување или их обложите Силпат простирком.
- У великој чинији умутите банане, путер од кикирикија, мед и ванилију док не постане глатко. У малој чинији помешајте све суве састојке осим сувих малина. Умешајте суву смешу у смесу са бананама док се не сједини. Умешајте суве малине.
- Користећи меру 1/4 шоље, испустите гомиле теста удаљене 3 инча на припремљене листове колачића. Поравнајте сваки колачић са дном мерне чаше док не постане дебљине око 1/2 инча.
- Пеците 14 до 16 минута или док колачићи не порумене по ивицама.
- Оставите колачиће да се охладе 1 минут на тигању. Пребаците их на решетке да се потпуно охладе.
Више рецепата за доручак и у покрету
3 рецепта за тропски смоотхие
6 Брзе и једноставне идеје за здрав доручак
Добро, боље, најбоље: Рецепти за здрав доручак
Оставите коментар
Коментари су затворени.