Како се приближава јесен, тако се повећава и неизбежни род јабуке. У ово доба године стабла јабуке буквално капљу обиљем ових минијатурних плодова. Па шта ћеш са свима њима?
Рецепти са јабукама
Чини се да су стабла јабуке део скоро сваког насеља у Канади, али шта можете да урадите са овим киселим, хрскавим залогајем воћа? Можда имате лепа сећања да сте угушили тост са бакиним чувеним желеом од јабука или да сте пијуцкали домаће вино од јабуке вашег ујака на породичном пикнику, али ова мала јабука нуди више од то. Ево неколико идеја.
Црабаппле водка
Инфузије вотке се могу правити са готово било којим воћем, па зашто не и јабуке? Ово је једноставан рецепт који можете направити благ или јак колико желите. Такође је одличан поклон за домаћина, па започните неколико серија док је сезона ракова јабука и бићете спремни за зимску сезону журки!
Sastojci:
- 15–20 ракова јабука, опраних и исечених на пола
- Водка
Uputstva:
- Очистите и осушите велику теглу која има чврсти поклопац.
- Додајте јабуке и напуните их вотком.
- Затворите теглу и оставите да стоји на хладном и тамном месту. Једном дневно лагано протресите теглу.
- После отприлике недељу дана, пробајте вотку да видите какав је укус. Ако више волите јачи укус јабуке, оставите јабуке да се намачу још недељу дана. Вотка би требало да има укусан укус након отприлике две до три недеље. Такође можете направити слатку вотку од јабуке тако што ћете додати пола шоље шећера у теглу пре намакања.
- Након што је вотка спремна, процедите је и чувајте у херметички затвореној посуди.
Цран-црабаппле сос
Улепшајте своју следећу вечеру од свињетине или ћуретине уз овај укусан зачин! Такође чини савршену ужину када се служи са топлим бриејем и хрскавим хлебом.
Величина сервирања приближно 2 -1/2 шоље
Sastojci:
- 2 шоље сецканих ракова јабука са језгром, са или без коре
- 1 шоља свежих брусница
- 1/2 шоље ситно сецканих сувих брусница
- 1/4 -1/2 шоље воде
- 1/2 шоље шећера
- 1/4 шоље меда
- 1 кашика сока од поморанџе
- Прстохват млевеног цимета
Uputstva:
- Додајте прва четири састојка у средњу шерпу.
- Кувајте, често мешајући, на средњој ватри док не пробуше. Смањите топлоту на средње мало и додајте све остале састојке.
- Наставите са кувањем док бруснице не испуцају, а јабуке не омекшају.
- Уклоните са ватре и лагано умутите (а да буде зрнаста) смесу полеђином кашике за мешање.
- Пробајте и по потреби додајте још шећера.
- Послужите топло или на собној температури уз омиљена јела од меса.
Идеја која није за храну
Имате ли проблем са пауковима у својој кући? Па, неки људи верују да пауци презиру мирис јабуке и имају тенденцију да их избегавају. Ако желите да испробате нешто што би могло да помогне код најезде паука, једноставно прережите јабуке на пола и ставите их око улаза у свој дом и где год видите мала створења. Да ли ради? Можда не постоји апсолутни доказ да јесте, али када је у питању проблем са пауком, да ли заиста боли ако покушате?
Више идеја за воћне рецепте
3 начина са лубеницом
Рецепти врло јагодичасте јагоде
Кување са кокосом
