Зачињен у Цалгарију, Алберта, овај зачински коктел постао је канадски класик! Читајте даље за укусне варијације једне од омиљених Канаде коктеле.
Повезана прича. Коктел Супер Бовл Ина Гартен савршено се уклапа са свим вашим сланим грицкалицама за дан игре
Пробајте Цезара!
Крвави Цезар (или само Цезар) несумњиво је укусно пиће! Тхе ЦБЦ вести рекламирао га је као омиљени канадски коктел 2009. године, а чини се да је и данас популаран. Пабови и ресторани широм земље прихватили су овај живахни коктел, а није реткост да се „Цаесар суботе“ или „Цаесар Сундаис“ појављују као пиће за викенд. Ево четири рецепта за испробавање.
Класични Крвави Цезар
Величина сервирања 1
Састојци:
- Целерна сол за обрубљивање
- 1 клин лимете
- 1-1/2 унци вотке
- 4 унци сока од кламата
- 2 цртице Ворцестерсхире соса
- 2 или више цртица (по укусу) Табасцо сос
- Комадић целера или кошер соли
- Комадић свеже млевеног бибера
- Стабљика целера за украшавање
Упутства:
- Напуните хигхбалл или хладнију чашу кречом, а затим соли целера.
- Додајте вотку и сок од кламата у чашу. Умешајте Ворцестерсхире сос, Табасцо, со и бибер.
- Напуните чашу ледом.
- Украсите стабљиком целера и кришком лимете.
Длака пса Цезар
Величина сервирања 1
Састојци:
- Зачин за бифтек из Монтреала
- 1 клин лимете
- 2 унце вотке
- 4 унци Цламато (или екстра зачињен Цламато)
- 3 цртице Ворцестерсхире соса
- 4 цртице Табасцо соса
- Кошер сол по укусу
- Свеже млевени бибер
- 2 киселе паприке феферонцини за украшавање
Упутства:
- Напуните коктел или хладнију чашу лиметом и зачином одреска.
- Сипајте вотку, сок од кламата и зачине. Мешајте да се сједини.
- Напуните чашу ледом и украсите паприком и кришком лимете. За додатни укус додајте мало сока од киселих краставаца паприке и добро промешајте.
Мексички Цезар
Величина сервирања 1
Састојци:
- Кошер или морска со
- 3 кришка лимете
- 2 унце текиле
- 4 унци сока од кламата
- 2 цртице љутог соса у стилу Лоуисиане
- 3 цртице Ворцестерсхире соса
- Сол и свеже млевени бибер по укусу
Упутства:
- Напуните хладњак или чашу са лиметом и морском сољу.
- Додајте текилу, сок од кламата, љути сос и сос од Ворчестершара и промешајте.
- Посолите и побиберите по укусу.
- Исцедите сок од три комада лимете, па у пиће додајте кришке.
- Додајте лед и послужите.
Цезар са плодовима мора
Величина сервирања 1
Састојци:
- Морска сол и сол целера
- 1 кришка лимуна
- 1-1/2 унци вотке
- 4 унци сока од кламата
- 2 цртице љутог соса
- 1-2 кашичице коктел соса (по жељи)
- Сол и свеже млевени бибер по укусу
- 3 велике скуване и очишћене шкампе или шкампи
Упутства:
- Напуните хладњак или чашу са лимуном и мешавином целера и морске соли.
- Додајте вотку, сок од кламата, љути сос, коктел сос, со и бибер и добро промешајте.
- Напуните чашу ледом.
- Навуците шкампе или козице на ражањ од бамбуса или велику чачкалицу за коктеле.
- Додајте у чашу и украсите кришком лимуна.
Пролећне сипере: идеје за коктеле
Бокал у дворишту: Коктели да служе гомили
5 идеја за воћне летње коктеле
