Мајмунски хлеб на расклапање Лимонцелло-СхеКновс

Прескочите француски тост, палачинке и погачице на овом доручку. Уместо тога, направите велику серију овог слатког, трпког и пахуљастог лимонцелло мајмунског хлеба! Једина ствар која је боља од хлеба је прекривање домаће глазуре, зар не?

Повезана прича. Овај рецепт за хлеб Гиада Де Лаурентиис користи све ваше ускршње остатке

Лимонцелло је веома сладак, помало оштар и цитрусни алкохол који је заиста популаран у Италији. У комбинацији са шећером у праху, чини најбољу глазуру за супер мекану штруцу хлеба за развлачење од мајмуна за доручак. Пошто се овај хлеб раздваја на комаде величине залогаја, савршен је за шведски сто за ужину или за јело док гледате утакмицу!

Лимонцелло рецепт за мајмунски хлеб на раздвајање

Рецепт преузет из Налаза породице породице хране

Служи око 10

Састојци:

За хлеб:

• 1/2 шоље уља репице
• 1 шоља млека
• 1 шоља лагане креме
• 1/2 шоље белог шећера
• 1 паковање активног сувог квасца
• 4 шоље универзалног брашна
• 1/2 кашичице прашка за пециво
• 1/2 кашичице соде бикарбоне
• Мало соли

Прелив:

• 1 шоља белог шећера
• Кора од једног лимуна
• 1/2 кашичице цимета
• 1/2 штапића путера

Глазура:

• 1-1/2 шоље шећера у праху
• 3-4 кашике лимонцела

Загрејте млеко у микроталасној пећници док се не загреје, око 110 степени Ф.

Помешајте са уљем, шећером и квасцем. Оставите да одстоји око 10 минута или док квасац не почне да се меша.

Додајте брашно и мешајте да се све сједини.

Покријте науљеном пластичном фолијом и ставите на топло место да се диже, око 45-60 минута, или док се не удвостручи.

Додајте прашак за пециво, соду бикарбону, со и остатак 1/2 шоље брашна у смесу и мешајте да се сједини док не добијете куглу теста.

Умесите тесто на побрашњеној површини побрашњеним рукама док не постане глатко и еластично.

Разбити тесто на комаде величине залогаја.

Помешајте шећер, корицу лимуна и цимет у великој посуди за мешање. Додајте сваки комад теста у мешавину шећера и протресите га да обилно прекрије тесто. Распоредите комаде равномерно у подмазан плех.

Комадиће прелити растопљеним путером и покрити пластичном фолијом и оставити да надође још 30 -ак минута.

Загрејте рерну на 375 степени Ф. Пеците хлеб око 22 минута или док не порумени. Оставите да се охлади у тигању око 5 минута, затим пажљиво извадите и ставите хлеб на решетку за хлађење.

За прављење глазуре умутите шећер у праху и лимонцелло.

Додајте корицу лимуна и промешајте. Када се хлеб потпуно охлади, прелијте га. Затим се раздвојите и уживајте!

Још рецепата за пиће

Пијани милксхаке пита од бундеве
Пијани сладолед од карамелне јабуке
3 рецепта за напитке са воћним воћем